Mendiants au chocolat blanc, cranberry, pistache & Co {Battle Food #14}
Avant la dernière recette de Noël que je vous proposerai demain, faisons aujourd’hui un petit détour par la quatorzième édition de la Battle Food. Ce mois-ci c’est le blog casseroles et claviers qui nous propose de bûcher (non non, il ne s’agit pas de bûche mais ça aurait pu vu l’imminence des fêtes !), sur le thème des cadeaux gourmands.
Bon donc comme je suis une fille d’une grande flemmardise, et que ces derniers temps j’ai un job un plein temps qu’est Mini Mademoiselle, je me suis laissé aller à la facilité avec ces mendiants au chocolat blanc (ouais mais c’est pas à 3 jours de Noël qu’on va passer du temps à préparer des gourmandises !). Oui j’ai gardé mon âme et mes goûts d’enfants, car j’adore le chocolat blanc, mais ça je crois que vous le savez déjà car il n’y a pas si longtemps je vous préparais une panna cotta au chocolat blanc …
C’est pour qui les bons mendiants ?!
Mendiants au chocolat blanc, cranberry, pistache & Co {Battle Food #14}
Ingrédients (pour une quinzaine)
- 300 g de bon chocolat blanc
- Des cranberries
- Des pistaches
- Des raisins
- Des figues sèches
- Des noix du brésil
- …
Description
Faites fondre le chocolat blanc au bain marie puis descendez-le à une température de 32° environ (il ne faut pas qu’il soit plus chaud que votre lèvre inférieure).
Formez des palets sur une feuille de papier sulfurisé puis disposez les fruits secs par dessus.
Laissez prendre au frais 30 minutes.
Offrez-les ou gardez-les jalousement pour vous !!!
Et pour voir les autres participations c’est sur le blog de la marraine.
Emilie
Fais-moi croquer !
23.12.13Que c’est drôle, c’est exactement ce que je suis en train de préparer !!! Nous sommes connectées ! 😉
Chocociframboise
23.12.13Très gourmands ces petits mendiants ! J’adore leurs couleurs !
Lydie
23.12.13Superbe réalisation ! J’en pique quelques-uns ! Bises
Dan
23.12.13Hum, là je ne partage pas, je garde tout, tellement ces mendiants sont beaux et gourmands!!!
Joyeuses fêtes de fin d’année!
LadyMilonguera
23.12.13Ils sont bien jolis tes mendiants !
Marie // La Tasse Fumante
23.12.13Bonne idée le chocolat blanc pour les mendiants ! Ils sont très jolis 🙂
Joyeuses fêtes et happy battle !
Claire
25.12.13J’adore les mendiants, alors au chocolat blanc !!!
Joyeux Noel!!
Gaby
4.1.14Très jolis et très belles photos! Je vais essayer.