Merengues com bombons rosa

Meringues aux pralines

Meringues quand tu nous tiens ! Je crois qu’à chaque fois que j’ai des blancs d’œufs en trop dans le frigo, je pense meringuesJe pourrais aussi penser langues de chats ou gâteau mousseline Mas não, mon côté fan de meringues me rattrape aussitôt ! Oui car la meringue c’est un peu un truc d’enfant que j’adore, j’ai souvenir de ma maman qui m’en achetait à la boulangerie de temps en temps et moi j’adorais ça. E então, vous savez ce côté qui colle aux dents et bien moi j’adore !!! Bon et là pour ajouter une touche de gourmandise (Sim eu sei…merengue já é principalmente açúcar !), Eu decidi adicionar bombons rosa, para merengues muito delicados.

E estes merengues de praliné rosa também são uma oportunidade para eu apoiar a luta contra o cancro da mama., com a iniciativa do mês’outubro rosa.

Receita de merengue com praliné

Receita de merengue com praliné

Merengues com bombons rosa
Derramar 6 merengues grandes
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Ingredientes
  1. 3 clara de ovo
  2. 80 g açúcar refinado
  3. 80 açúcar de confeiteiro
  4. 200 g de bombons rosa esmagados
Preparação
  1. Pré-aqueça o forno a 140°.
  2. Bata as claras em neve até ficarem firmes e depois, uma vez montado, adicione o açúcar refinado por cima enquanto continua a bater para formar um lindo merengue.
  3. Adicione o açúcar de confeiteiro ao merengue e misture com uma espátula, levantando a massa.
  4. Forme merengues com ou sem saco de confeitar, formando pilhas imperfeitas.
  5. Adicione os bombons esmagados por cima.
  6. Assar 20 minutos, depois abaixe o forno para 100° e deixe cozinhar 1 mais uma hora.
aime & sarna https://aim-mange.com/
Bons merengues !

Emilie

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