Pimentos recheados com arroz {vegano – sem glúten}

poivrons farcis

Je crois que vous l’aurez tous remarqué, depuis ces derniers jours l’été fait bel et bien de la résistance ! Bon bah moi il ne m’en faut pas plus pour ressortir les petites robes, les sandales, les lunettes de soleilet me concocter des petits plats plein de soleil ! Oui je suis une fille faible qui à vu la semaine dernière au marché de jolis poivrons colorésDes rouges, laranjas, jaunes, violets, et j’ai craqué pour en faire des poivrons farcis. Bon en ce qui concerne les poivrons violets ils ont terminé verts à la cuissonahhhh la science des poivrons est impénétrable !

Aqui está uma ideia para um prato vegano completo, sem glúten e rápido de fazer e depois com este belo sol, seria uma pena passar horas na cozinha !!!

Recette poivrons farcis

recette poivrons farcis

Pimentos recheados com arroz {vegano - sem glúten}
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Ingredientes
  1. 4-6 pimentas de várias cores e variedades
  2. 200 gramas de arroz (tipo basmati)
  3. 1 cebola
  4. 1 pimenta vermelha pequena
  5. 30 g sementes de gergelim
  6. 15 g sementes de linho
  7. caldo de legumes
  8. 1 filet d'huile d'olive
  9. Sal e pimenta
Preparação
  1. Corte a cebola e a malagueta em cubos pequenos e aloure-os num tacho com um fio de azeite em lume brando durante 10 minutos.
  2. Junte o arroz e cubra com o caldo. Deve haver o equivalente a um nó acima do arroz.
  3. Cozinhe em fogo alto até que pequenos caroços se formem na superfície., parar o fogo, adicione gergelim e linho, temporada e capa.
  4. Pré-aqueça o forno a 200°.
  5. Corte a parte de cima dos pimentões e abra-os.
  6. Recheie com o arroz, volte a colocar as tampas e regue com um fio de azeite.
  7. Assar 35-40 minutos.
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poivron farci

poivrons farcis recette

Emilie

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