Pimentos recheados com arroz {vegano – sem glúten}
Je crois que vous l’aurez tous remarqué, depuis ces derniers jours l’été fait bel et bien de la résistance ! Bon bah moi il ne m’en faut pas plus pour ressortir les petites robes, les sandales, les lunettes de soleil… et me concocter des petits plats plein de soleil ! Oui je suis une fille faible qui à vu la semaine dernière au marché de jolis poivrons colorés… Des rouges, laranjas, jaunes, violets, et j’ai craqué pour en faire des poivrons farcis. Bon en ce qui concerne les poivrons violets ils ont terminé verts à la cuisson… ahhhh la science des poivrons est impénétrable !
Aqui está uma ideia para um prato vegano completo, sem glúten e rápido de fazer e depois com este belo sol, seria uma pena passar horas na cozinha !!!
- 4-6 pimentas de várias cores e variedades
- 200 gramas de arroz (tipo basmati)
- 1 cebola
- 1 pimenta vermelha pequena
- 30 g sementes de gergelim
- 15 g sementes de linho
- caldo de legumes
- 1 filet d'huile d'olive
- Sal e pimenta
- Corte a cebola e a malagueta em cubos pequenos e aloure-os num tacho com um fio de azeite em lume brando durante 10 minutos.
- Junte o arroz e cubra com o caldo. Deve haver o equivalente a um nó acima do arroz.
- Cozinhe em fogo alto até que pequenos caroços se formem na superfície., parar o fogo, adicione gergelim e linho, temporada e capa.
- Pré-aqueça o forno a 200°.
- Corte a parte de cima dos pimentões e abra-os.
- Recheie com o arroz, volte a colocar as tampas e regue com um fio de azeite.
- Assar 35-40 minutos.
Emilie
Senhorita Cozinha
19.10.14Yum! eu gosto como prato, rápido e ensolarado 🙂
Emilie
21.10.14Obrigada Laurene 😉
BoopCook
19.10.14simplesmente yum =)
Emilie
21.10.14Obrigado senhorita !!!
Da boca à mesa
20.10.14adoro pimentão recheado!
Emilie
21.10.14ah sim eu te entendo, Eu também os amo assim !
Frio real
20.10.14definitivamente, ótimas receitas aqui ! <3
Emilie
21.10.14Oh obrigado meninas <3
Céline Meu jardineiro em uma panela
20.10.14Receita que é oportuna porque sobrou pimentão na geladeira! De fato, a pimenta roxa fica verde quando cozida, assim como o feijão roxo que parece duas gotas de água para as verduras após uma passagem em água fervente. Bom dia!
Emilie
21.10.14oh ótimo !!! Ah, bem, você vê que aprendi algo 😉
veludo vermelho
24.10.14eu amo pimenta! Por que não esta receita adorável?