Munakoiso millefeuille graffiti, punasipulia ja fetaa

Millefeuille d'aubergine graffiti

Un millefeuille violet ça vous tente ?! De belles aubergines graffitis m’ont tentĂ© sur le marchĂ©, elles sont tellement mignonnes, que j’ai craquĂ© ! Et quoi de mieux qu’une recette avec des notes du Sud pour nous remonter le moral en cette rentrĂ©e !

La recette est pour quatre millefeuilles Ă  dĂ©guster Ă  4 en entrĂ©e mais vous pouvez augmenter un peu les doses pour le servir comme plat, vous allez voir, c’est vraiment simple.

Munakoiso millefeuille graffiti, punasipulia ja fetaa

Ainesosat (kaada 4)

  • 2-3 aubergines graffitis (selon la taille)
  • 2 punasipulia
  • 200 g fetaa
  • 1 gousse d’ail violet
  • 1 filet d’huile d’olive
  • 1 c. s. de paprikas de Hongrie
  • 1 c. s. kuminajauhe
  • 1 c. s. kuminansiemenet
  • Suolaa ja pippuria

Millefeuille d'aubergine graffiti

Kuvaus

Kuumenna uuni 200 asteeseen.

Leikkaa pois 16 fines tranches d’aubergine (niillĂ€ kaikilla on oltava suunnilleen sama halkaisija) ja sÀÀstĂ€ jĂ€ljelle jÀÀneet palat toista reseptiĂ€ varten.

Asettele munakoisoviipaleet uunipellille, lorauta oliiviöljyllÀ ja anna grillattua 10 pöytÀkirja.

TÀnÀ aikana, kuori punasipulit ja leikkaa ne melko ohuiksi viipaleiksi.

Kulhossa, murskaa feta mausteilla ja lisÀÀ murskattu valkosipulinkynsi. Viimeistele lorauksella oliiviöljyÀ, sitten kausi.

LeivinpellillÀ, tee millefeuilles aloittaen munakoisoviipaleella, sitten siivulla punasipulia ja lopuksi vÀhÀn fetasekoitusta. Tee kolme kerrosta ja viimeistele munakoisoviipale, jonka pÀÀlle on lisÀtty hieman fetaseosta.

Leipoa 10 min.

Millefeuille d'aubergine graffiti

Tarjoile kuumana alkupalana tai, pÀÀlle hyvÀ salaatti tehdÀksesi siitÀ ruokalajin, mutta ÀlÀ tee siitÀ isoa numeroa joka tapauksessa (se oli helppo !!!) !

Emilie

JÀtÀ kommentti

SÀhköpostiosoitettasi ei julkaista. Pakolliset kentÀt on merkitty *

29 Kommentit
  • Lili
    13.9.12

    Moi, tĂ€llaisen reseptin edessĂ€, Pyörin maassa. Hullu. Ja valokuva… Nam mitĂ€ ! :))

    • Emilie
      13.9.12

      Kiitos paljon Lily, et tiedĂ€ kuinka onnelliseksi teet minut 😀
      SUUKKOJA JA HALEJA

  • muriel
    13.9.12

    Oi LA LA !! … Olen varma, ettĂ€ mieheni rakastaa sitĂ€ !

    • Emilie
      13.9.12

      Ja mikÀ parasta, hyvillÀ munakoisoilla puutarhasta, Nam !!!
      Kiitos Ă€iti 😉

  • MinĂ€, joka rakastan munakoisoja, Nautin kauniiden kuviesi katselusta. PidĂ€n reseptistĂ€si, illallista on jĂ€ljellĂ€, sanoa ?!!
    Suukkoja ja nÀhdÀÀn pian.

    • Emilie
      13.9.12

      Sinunlaiseltasi valokuvaajalta, kohteliaisuutesi tekevĂ€t minut erittĂ€in onnelliseksi 😀
      Paljon suukkoja !

  • Leticia
    13.9.12

    rooo Rakastan tÀtÀ reseptiÀ, nÀen jo nauttivani fondant-fetaa suosikkivihanneseni kanssa !

  • Olen siis tĂ€ysin samaa mieltĂ€ ! Se on super hyvÀÀ, ja reseptissĂ€si on joitain suosikkiaineitani ! Jos nĂ€in tĂ€mĂ€n ravintolan ruokalistalla, HeittĂ€ydyn siihen 😀 BRAVO !

    • Tarkoitin superkaunis 😀 kielen lipsahdus…

    • Emilie
      14.9.12

      Vau, kiitos paljon Cooking Mumulle, mitĂ€ kerrot minulle tekee minut erittĂ€in onnelliseksi 😀
      Suukkoja.

  • TĂ€ytyy lopettaa blogisi katsominen tyhjÀÀn vatsaan... Se on kidutusta ^^ Minulle on vielĂ€ vĂ€hĂ€n jĂ€ljellĂ€ ?

  • mestari 13
    13.9.12

    ErittÀin mielenkiintoinen sekoitus, pidÀn siitÀ todella. hyvÀÀ iltaa bis

  • Lolotte
    13.9.12

    Huomasin heti tÀmÀn reseptin, josta pidÀn todella paljon.!

  • patchcath
    13.9.12

    erittÀin herkullista! merci
    mutta kuinka paljon sanot? tuhat lehtiÀ ? etkö usko, ettÀ se on vÀhÀn korkea? siitÀ tulee pilvenpiirtÀjÀ, NIIN!
    se on hyvÀ , koska ne ovat siivet (Oho! L) jonka laitat tuhat, tyttÀreni

    • Emilie
      14.9.12

      On totta, ettÀ lensimme hieman korkealla, se on nyt korjattu !!!
      Kiitos Patchcath 😀

  • Oho
    14.9.12

    melko houkutteleva mille-feuille vihanneksen kanssa, jota rakastan : munakoiso !

    • Emilie
      14.9.12

      Kiitos paljon LeeYaa onnitteluistasi 😉

  • poupougnette
    20.9.12

    "niin tyylikÀs"!! mitÀÀn lisÀttÀvÀÀ, jumaloin!! ^^
    HyvÀÀ illanjatkoa.
    Suukkoja, suukkoja ♄

    • Emilie
      21.9.12

      Kiitos paljon Poupougnette, Se tekee minut erittĂ€in iloiseksi 😉
      SUUKKOJA JA HALEJA

  • Christophe
    23.9.12

    Suuri kiitos tÀstÀ mahtavasta reseptistÀ.. Testasimme sen, arvostettu ja hakkeroitu
    http://www.piratageculinaire.com/2012/09/mille-feuille-daubergine-oignon-rouge.html

  • clems28
    24.9.12

    kuvat todella saavat sinut haluamaan !

  • Liliane
    24.9.12

    Elle me plait beaucoup cette recette, et j’ai tout ce qu’il faut Ă  la maison
    alors y a plus qu’Ă … 🙂

  • Liliane
    24.9.12

    elle me plait beaucoup cette, et comme j’ai tout Ă  la maison
    y a plus qu’Ă  … 🙂
    Liliane