Millionärs-Shortbread
Ces petits carrés gourmands à souhait sont un classique outre-atlantique et aujourd’hui aussi par chez nous alors je ne pouvais pas rester sans tester cette recette ! Du sablé, du caramel, du chocolat et une petite touche de sel, de quoi ravir nos papilles, la preuve Monsieur à tout dévoré en quelques jours(et un peu moi aussi !) !!!
Bon c’est pas léger léger, alors on évite de tout dévorer d’un coup, où on fait ce dessert pour un week-end entre copines comme ça on partage !!! Bah oui on partage tout avec les copines !
Juste une tuerie ce truc !!!
Millionärs-Shortbread
Zutaten (für zwei Wochen)
Gießen Sie die Shortbread-Basis
- 210 g Mehl
- 170 g Butter
- 60 g Rohrzucker
- 1 C. bei c. von Bikarbonat
- 1 etwas Fleur de Sel
Für das Karamell
- 400 g gesüßte Kondensmilch
- 170 g Butter
- 4 C. zu s. Ahornsirup
- 1 Prise Vanillepulver
- 1 etwas Fleur de Sel
Für die Schokolade
- 340 g gute dunkle oder Milchschokolade
- 1 C. bei c. Kokosnussöl
Beschreibung
Ofen auf 180° vorheizen.
Butter mahlen, Mehl, Zucker, Das Backpulver und das Salz vermischen, bis eine homogene Paste entsteht. Eine rechteckige oder quadratische Backform mit Backpapier auslegen und den Mürbeteigteig hinzufügen. Mit einer Gabel einstechen und backen 5 Minuten, dann den Ofen auf 150° absenken und kochen 35 Mindest. Abkühlen lassen.
Machen Sie das Karamell, dafür, Kondensmilch und Ahornsirup zusammen in einem Topf erhitzen und ständig umrühren. Butter in Stücken dazugeben, Fleur de Sel und Vanille hinzufügen und verrühren, bis ein dicker Karamell entsteht, der den Löffel bedeckt. Das Karamell über das abgekühlte Mürbeteiggebäck gießen und kalt stellen 30 Minuten mindestens.
Die Schokolade im Wasserbad mit dem Kokosöl schmelzen und über das abgekühlte Karamell gießen. Die Oberfläche nivellieren und kühl halten.
In Quadrate schneiden und genießen !
Emilie
Argon
19.3.13Oh Lalala, aber wie viele Kalorien … ??? Ich liebe es auch, aber in Maßen, unter Schmerzen, wieder in den Bikini zu gehen !! Vielen Dank für dieses köstliche Rezept !
Emilie
19.3.13Ja, das ist sicher !!!
Olivia
19.3.13Sie überraschen mich, dass wir „genießen“ !!! 🙂
Küsse !
Emilie
19.3.13😉
Paulette Hulman
19.3.13Ich habe ein Rezept, das ungefähr so aussieht. Das Shortbread wird unter Zugabe von Kokosnuss hergestellt und 15 Minuten lang gebacken , und ich gebe die mit Ahornsirup vermischte Kondensmilch direkt auf den Teig und stelle alles für 10 Minuten wieder in den Ofen und lege dann die Schockschicht auf.
Ich werde dieses Rezept jetzt ausprobieren..
Freundschaft Paulette
Lili
19.3.13Sie sind so schön ! Bravo !!
Emilie
19.3.13Danke meine Schöne !
Caro Freudenson (@delights_on)
19.3.13Ich bestätige, Ihr erfreut meine Geschmacksknospen mit diesem Rezept, Mädels !!
Marie
19.3.13Eines der Lieblingsrezepte meiner Mutter, Ich mache ihn jedes Mal, wenn ich nach Frankreich zurückkomme. 🙂
Emilie
19.3.13Ich verstehe sie !!! 😉
Melies Kochen
19.3.13Ein sehr leckeres Rezept, das ich ausprobieren werde.! Auch ein tolles Foto.
Chocociframboise
19.3.13Lecker ! Das Töten ! J'adore ! 😉
Fakecook
19.3.13Eine große Art von Mono-Big-Twix ?
Emilie
19.3.13ja das ist es !!!
BoopCook
19.3.13trop bon ! une vraie tuerie ! ;P
Lucie
19.3.13Kuckuck! je vous ai tagguées! Branche
Emilie
19.3.13Merci !
Und
19.3.13Trop tentants! A classer dans le top 5 sur mes tablettes!
Kochparadies
20.3.13Un petit passage rapide à cette heure tardive pour me régaler
Bis bald.
Valerie.
Freut uns
20.3.13Ouahh!!! Es sieht so gut aus!!
Juices And Cakes
20.3.13Je morfle et je bave accessoirement… (:
Essen,Fotografie & Frankreich
20.3.13Allechant
Marie
20.3.13Oh làlà ça a l’air troooop bon !
CrispX
20.3.13Ca c’est de la tuerie gustative ! De la décadence à l’état brut, ein Genuss ! Küsst Mädchen !
Emilie
20.3.13Je sais, je sais on vous torture !!! 😉
stufenlos
20.3.13ça je l’ai déjà fait.. vous avez raison c’est une tuerie 😉
Estelle
22.3.13J’ai toujours voulu en faire (mais mon fessier n’est pas trop d’accord avec cette idée…)
Tes photos me donnent tellement envie ! 🙂
Emilie
22.3.13Mon fesier n’était pas d’accord non plus mais bon !!! 😉
Wow
22.3.13Aber lass sie töten ! Wenn ich Zeit habe, werde ich bald eine Version von Shortbread testen, da ich diesen leckeren Fotos nicht mehr widerstehen kann 🙂
Emma
26.3.13Kann man Kokosöl durch etwas anderes ersetzen??
Danke für deinen Blog, er ist großartig!
Emilie
28.3.13Hallo Emma ! Ja, man kann einfach darauf verzichten, Es ist nicht zwingend erforderlich !
Danke an euch 😉
Cindy
26.3.13Ich habe es noch nie gemacht oder gegessen, aber oh la la, Um all diese Rezepte im Internet zu sehen, kann ich es kaum erwarten, sie auszuprobieren!!!
Königliche Kälte
26.3.13Wow, eines meiner Lieblingsdesserts, deine Fotos sind inspirierend 🙂
Chloe Delice
27.3.13Danke Emilie, es sieht so gut aus 🙂 Deine Rezepte sind immer ein Erfolg 😉
thatskinnychickcanbake
27.3.13Ich habe diese gemacht, zu! Eine meiner Lieblingsleckereien! Deine sehen fantastisch aus!
Emilie
28.3.13Danke! Ich werde deine behalten, um es auszuprobieren…
Michael
25.4.13Super schön 🙂
Jennifer Antal
28.5.13Einfach der Hammer. Ich habe das Rezept erst heute Nachmittag gemacht. Es hat mich an den Twix Top erinnert, den ich gegessen habe, als ich jünger war, aber besser, weil er hausgemacht ist!Ehrlich gesagt übernehme ich auch das Karamellrezept:)!Es ist nicht das erste Mal, dass ich eines Ihrer Rezepte gemacht habe, und ich würde hier nicht aufhören.!Hab einen schönen Abend
Emilie
28.5.13Das, es ist ein Kompliment !!!
MERCIIIIII !!!!!
Jennifer Antal
29.5.13Aber gerne geschehen, ich muss euch sagen, dass sie heute Morgen bei der Arbeit wirklich nicht lange durchgehalten haben, als ich sie ausgeschnitten hatte 25 Quadrate, in denen sie alle gefressen wurden 30 Mindest!Lol!Ja, weil ich fast jeden Tag eines meiner Gebäckstücke mit zur Arbeit nehme und eine Leidenschaft für Desserts habe:Macarons, Cupcakes, usw…
Fourquet
31.1.16Bonjour, Ich habe ein bisschen Probleme mit Karamell, Können Sie mir sagen, wie man mit gesüßter Kondensmilch umgeht?. Merci
Emilie
28.2.16Arff, ich weiß nicht, was ich sonst sagen soll, außer es gut zu kochen !