Esta receta le ofrece la calabaza italiana en un ambiente que es bastante desconocido, India ! La calabaza italiana es una pequeña calabaza verde oscuro, que tiene una carne de fusión de ultra parecido a los pocos calabazas potimarron.J'ai en reserva porque tengo la oportunidad de mantener la buena, que promete nuevos ingresos !

He aquí un crumble receta increíble que estoy seguro que te sorprenderá.

Mini cacerolas calabaza italiana desmoronarse con leche de coco

Ingredientes (para 2 Mini cacerolas)

• 150 g calabaza italiana
• 20 leche de coco cl
• 1 c. c. Mezcla vietnamita de especias
• Un trozo de raíz de jengibre
• Du galanga (polvo o raíz)
• Una hierba de limón
• Sal y pimienta

Para el crumble

Precalentar el horno a 200 °.

En una cacerola, calentar la leche de coco con la hierba de limón picada, jengibre en trozos, le galanga et les épices, portez à ébullition et laissez infuser 10 min. Filtrez le mélange et assaisonnez.

Durante este tiempo, épluchez la courge et taillez de fines tranches.

Disposez les tranches dans les mini cocottes et recouvrez de lait de coco filtré.

Para el crumble, sablez tous les ingrédients ensemble du bout des doigts et répartissez le mélange dans les mini cocottes.

Cueza al horno para 25 min.

Émilie