Mini lagkage med chokolade og banan, jordnøddesmør frosting {vegansk}
Une envie de gourmandise ça ne se contrôle pas, et surtout pas une envie de chocolat et de beurre de cacahuète !!! Alors oui je sais, c’est un peu le craquage me direz-vous, mais comme vous le savez, j’ai envie de changement ces derniers temps. Non je n’ai pas dit que j’allais me priver de chocolat et de beurre de cacahuète, langt derfra, je tente juste en ce moment de mettre au point des petites bombes de desserts vegan ! Oui car qui dit vegan, ne dit pas forcement pas gourmand, et je le prouve bien avec ce mini layer cake au chocolat. Un biscuit au chocolat et à la banane, accompagné d’un glaçage au Hjemmelavet jordnøddesmør…I virkeligheden er det bare at dø for (Ouch… Undskyld for vittigheden !!!) !
Alligevel, Da Sir så mig gøre denne dessert, troede han, at det ville være lidt "for meget", Ja, fordi sir ikke er fan af frosting, Men i virkeligheden elskede han og spurgte endda igen (Victoire !!!) ! Opskriften er til 8 Minis lags kager, Men du kan også lave en "stor" kage ved hjælp af en form af 17 cm i diameter for cookien, og skære det i halvdelen efter madlavning.
- 2 bananer
- 150 g brunt hvedemel
- 90 g rørsukker
- 50 g kakaopulver
- 10 cl vegetabilsk mælk
- 3 c. Neutral olie
- 2 c. ved c. bikarbonat af soude
- 1 c. ved c. æble cider eddike
- TIL GLASUREN
- 150 g vegetabilsk margarine
- 100 g flormelis
- 1 c. til s. vegetabilsk mælk
- 2 c. til s. Hjemmelavet jordnøddesmør
- 1 knivspids vaniljepulver
- Jordnødder til dekoration
- Forvarm ovnen til 180°.
- Mos bananerne med en gaffel og bland derefter med sukkeret og olien. Hæld over melet, Kakao og bicarbonat, Bland derefter tilsættes eddike og gradvist vegetabilsk mælk.
- Spred dejen på et bageplade dækket med pergamentpapir omtrent 1/2 Centimeter tyk og bages 13 minutter.
- Forbered i mellemtiden frostingen ved at slå margarinen med melis og vanilje, for at opnå en jævn og skummende blanding. Tilsæt grøntsagsmælk og jordnøddesmør til blandingen og slå derefter, indtil jordnøddesmøret er godt integreret. Sæt frostingen i en konditorpose med en glat spids og hold kølig.
- Tag ovnens cookie ud, Lad afkøle 5 minutter detaljerede cirkler om omkring 7 CM i diameter ved hjælp af en cookie cutter.
- Når cookie -cirklerne var godt afkølet, Monter kagelagene. For at gøre dette, lommer frosting på alle cirkler (Ved for eksempel krybskytteri). Stak to lag cookie derefter pynt toppen med et par knuste jordnødder.
Bliv kølig, hvis du ikke smager dem med det samme.
Emilie
Lily
28.8.14Hmm lille gluttony, Jeg elsker frem for alle kager lag version mini <3
Emilie
29.8.14Mange tak Lily ^- ^ Ja, jeg elskede dine versioner til Bensimon ♥
Leah
29.8.14Klog !! For smuk og for søde disse lag !
Du gør det igen til søndag !? Perfekt til moral i sokker…
XOXO
Emilie
29.8.14Tak min skønhed ! Ja, hvis du vil, Hvis det kan juble dig op ! Jeg håber, det går alligevel…
Kys
Knoll
30.8.14De er søde!
Jeg vil have en 🙂
Nyt online indlæg på bloggen :
http://fashioneiric.blogspot.fr.
Hills ♥
Emilie
31.8.14Mange tak Coline ^- ^
Camille
30.8.14det ser lækkert ud!! Jeg der har sød tand, Det er klart, at denne opskrift skal jeg teste den! Held og lykke med din blog 🙂
Emilie
31.8.14Åh Super Camille, så vil du fortælle mig nyheden !
Tak !
Céline Min gartner i en gryde
31.8.14At de er søde og fristende dem!!
Emilie
1.9.14Tak frøken, Det er sandt, at de tygger 😉
Få mig til at bide !
5.9.14Velkommen til din solo- og bravo -blog til denne smukke mini -lagskage !
Emilie
8.9.14Mange tak frøken, det gør mig meget glad 😉
kat
8.4.15Jeg tror, jeg mangler, når jeg tilføjer kakaopulver, Jeg vil antage det med det tørre.
Emilie
14.4.15Ja, det er med tørre ingredienser! Jeg korrigerer dette, tak.