Mini bundt kakor med mandel och chokladchips

Minis bundt cakes amande et pépites de chocolat

J’avais envie d’un petit gâteau pour le goûter, juste comme ça, mais aussi et surtout pour faire plaisir à Monsieur, car je sais qu’il adore que je lui prépare des goûters maison. D’ailleurs je lui met souvent l’eau à la bouche en lui envoyant une ou deux photos du dit goûter, pour le torturer en attendant son retour du travail (je suis sadique je sais !) !!! Du chocolat bien évidemment, mais aussi de la poudre d’amandes pour le moelleux et de la farine de blé complet pour le côté nutrition, même si ces minis bundt cakes ne sont pas irréprochables, au moins on réduit les frais !

Minis bundt cakes amande et pépites de chocolat

Minis bundt cakes amande et pépites de chocolat

Mini bundt kakor med mandel och chokladchips

Ingredienser (Häll i 6 minis bundt kakor)

  • 125 g mald mandel
  • 90 g rörsocker
  • 2 ägg
  • 80 g mjukat smör
  • 50 g fullkornsmjöl
  • 50 g mörk eller mjölkchokladchips
  • 1/2 c. vid c. bikarbonat av soude

Beskrivning

Värm ugnen till 180°.

Blanda det mjuka smöret och sockret och tillsätt sedan äggen.

Tillsätt sedan mandelpulvret, mjölet och bikarbonatet i föregående blandning. Tillsätt till sist chokladbitarna och blanda.

Häll blandningen i de smörade och mjölade formarna.

Baka 20 minuter.

Minis bundt cakes amande et pépites de chocolat

Minis bundt cakes amande et pépites de chocolat

Ta ur formen och njut när den svalnat.

Emilie

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13 Kommentarer
  • bree13
    28.4.14

    de är väldigt vackra !

  • lydia
    28.4.14

    Väldigt fina minikakor ! Kyssar

  • Steph
    28.4.14

    Dessa minikakor är fantastiska… vilken form som helst kan användas ?
    Mycket trevligt recept som jag har till hands !
    God kväll

    • Emilie
      28.4.14

      Oui, men dessa är så söta !!!

  • BoopCook
    28.4.14

    för mycket mums =P

  • Det spelar ingen roll om de inte är oklanderliga, Jag tar några, plutôt deux fois qu’une. J’adoooore!!

  • Marion
    29.4.14

    Très sympa cette recette avec un bon thé !

  • Före la Fourmi
    20.5.14

    Miam et re-miam!
    Très joli et en plus très bon!

    • Emilie
      21.5.14

      Åh… tack så mycket fröken 😉

  • Thais
    20.5.14

    Så girig ! Ça me plais beaucoup cette mise en scène !

  • Il a dû être content ton chéri, c’est un super goûter ! Et tes photos sont très jolies, j’aime le côté vintage 🙂