Mini bundt kakor med mandel och chokladchips

Minis bundt cakes amande et pépites de chocolat

J’avais envie d’un petit gâteau pour le goûter, juste comme ça, mais aussi et surtout pour faire plaisir à Monsieur, car je sais qu’il adore que je lui prépare des goûters maison. D’ailleurs je lui met souvent l’eau à la bouche en lui envoyant une ou deux photos du dit goûter, pour le torturer en attendant son retour du travail (je suis sadique je sais !) !!! Du chocolat bien évidemment, mais aussi de la poudre d’amandes pour le moelleux et de la farine de blé complet pour le côté nutrition, même si ces minis bundt cakes ne sont pas irréprochables, au moins on réduit les frais !

Minis bundt cakes amande et pépites de chocolat

Minis bundt cakes amande et pépites de chocolat

Mini bundt kakor med mandel och chokladchips

Ingredienser (Häll i 6 minis bundt cakes)

  • 125 g mald mandel
  • 90 g rörsocker
  • 2 ägg
  • 80 g mjukat smör
  • 50 g fullkornsmjöl
  • 50 g de pépites de chocolat noir ou lait
  • 1/2 c. vid c. bikarbonat av soude

Beskrivning

Värm ugnen till 180°.

Mélanger le beurre pommade et le sucre puis ajoutez les œufs.

Ajoutez ensuite la poudre d’amande, la farine et le bicarbonate dans le mélange précédent. Ajoutez enfin les pépites de chocolat et mélangez.

Versez la préparation dans les moules beurrés et farinés.

Baka 20 minuter.

Minis bundt cakes amande et pépites de chocolat

Minis bundt cakes amande et pépites de chocolat

Démoulez et dégustez une fois refroidit.

Emilie

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13 Kommentarer
  • bree13
    28.4.14

    ils sont très beaux !

  • lydia
    28.4.14

    Très jolis minis cakes ! Kyssar

  • Steph
    28.4.14

    Superbes ces minis cakeson peut utiliser n’importe quel moule ?
    Très jolie recette que je garde sous le coude !
    God kväll

    • Emilie
      28.4.14

      Oui, mais ceux là sont trop mignons !!!

  • BoopCook
    28.4.14

    trop trop miam =P

  • Peu importe qu’ils ne soient pas irréprochables, j’en prends, plutôt deux fois qu’une. J’adoooore!!

  • Marion
    29.4.14

    Très sympa cette recette avec un bon thé !

  • Före la Fourmi
    20.5.14

    Miam et re-miam!
    Très joli et en plus très bon!

  • Thais
    20.5.14

    Så girig ! Ça me plais beaucoup cette mise en scène !

  • Il a dû être content ton chéri, c’est un super goûter ! Et tes photos sont très jolies, j’aime le côté vintage 🙂