Pienet intialaistyyliset mangomuruvuoat

crumble de mangue

Suite au défi lancé par Yes Mademoiselle, je me suis lancé dans la réalisation d’un crumble qui devait contenir obligatoirement de la mangue et de la noix de coco. Bon bon il faut dire que le défi à été lancé il y a un petit moment déjà, donc mea-culpaj’espère que cela en valait la peine !!!

Voici donc une version pas comme les autres du crumble de mangue, puisqu’elle est salée ! kyllä ​​kyllä ​​kyllä, de la mangue façon curry, recouverte d’un crumble de noix de coco. C’est étonnant, Se on hyvä, sinun tarvitsee vain yrittää !

Pienet intialaistyyliset mangomuruvuoat

Ainesosat (kaada 4)

  • 1 kypsä mango
  • 1 sormi tuoretta inkivääriä
  • 1 valkosipulin kynsi
  • 3 c. s. raastettua kookospähkinää
  • 1 c. s. kasviöljy
  • 1 ripaus kurkumaa
  • 1 ripaus chiliä
  • Suolaa ja pippuria

Murun vuoksi

  • 60 g jauhoja
  • 40 g voita
  • 15 g kookosraastetta
  • Suolaa ja pippuria

Kuvaus

Kuumenna uuni 200 asteeseen.

Kuori ja leikkaa mango pieniksi neljäsiksi ja laita se salaattikulhoon. Lisää sitten mausteet sekä kookos ja mausta.

Sekoita kuorittu inkivääri keskenään, kuorittu valkosipulinkynsi ja öljy tahnaksi. Lisää se mangon joukkoon ja sekoita.

Lisää sitten mausteet ja kookos ja mausta. Jaa seos minivuokiin ja laita sivuun.

Murun vuoksi, sekoita kaikki ainekset keskenään ja hio ne sormenpäillä murenevaksi seokseksi. Levitä minivuokien päälle.

Leipoa 20 min.

crumble de mangue

Nauti kuumana.

Emilie

Jätä kommentti

Sähköpostiosoitettasi ei julkaista. Pakolliset kentät on merkitty *

21 Kommentit
  • ladymilonguera
    29.7.12

    Tämä muru on erittäin maukasta !

  • Natalie
    29.7.12

    Hyvää iltaa Emily
    Se on erittäin mukava blogi, jonka sait meidät löytämään..
    BiZ

    • Emilie
      29.7.12

      Kiitos Nathalie, kyllä ​​se on totta, rakastan Yes Mademoiselleä, sen tarjoamat maut ovat aina uskomattomia ja innovatiivisia !
      Suukkoja.

  • Leticia
    30.7.12

    oi niin hieno idea, että se ei näytä siltä, ​​että se on suolainen versio

    • Emilie
      30.7.12

      Kiitos Leticia 🙂
      Se on hyvin yllättävä sekoitus ja se on mukava yllätys ihmisille, joille tarjoilet annoksen, se on totta !!!

  • Lolotte
    30.7.12

    Rakastan ideaa kaikista näistä mausteista, valkosipuli kiehtoo minua kovasti, mutta maistaisin sitä.

    • Emilie
      30.7.12

      Kiitos, sinun täytyy kokeilla, se on niin hyvää !!!

  • BoopCook
    30.7.12

    huminaa ylimääräistä ! ;P

  • poupougnette
    30.7.12

    täysin minun makuuni! Rakastan intialaisia ​​makuja, erittäin miellyttävä makuyhdistelmä!! ^^
    hyvää iltapäivää tytöt!
    Suukkoja, Suukkoja

    • Emilie
      30.7.12

      Kiitos, Iloinen, että pidät siitä !
      Hyvää päivää sinullekin !
      Suukkoja

  • Hmm Zakariyya
    30.7.12

    Nam, En ole koskaan ajatellut mangomurusta, mutta kuvasi nähdessäni olen vakuuttunut, että se on herkullista. Testaamaan nopeasti !

  • Paulette
    30.7.12

    Jumalauta tämä näyttää jumalaiselta. Itse laitan aina manteli-/hasselpähkinä-/pistaasipähkinäjauhetta taikinaan.

  • CrispX
    31.7.12

    Kuinka omaperäinen tämä muru onkaan ! helvetin makujen sekoitus 🙂 Suukkoja

  • carmencita
    31.7.12

    Hummm mangoa rakastan varmasti!!!!!

  • Eboulange
    10.9.14

    loistava resepti ! Yritän tehdä sen !