Kastanjekake, sjokolade-kastanjekremhjerte {uten gluten}

Moelleux à la châtaigne

Ce moelleux c’est l’histoire d’une fille qui avait envie d’un dessert. Tout simple comme histoire, mais cette fille n’a toujours pas vraiment retrouvé l’appétit malgré les mois qui passent alors elle s’est dit qu’une petite portion serait parfaite. Bon elle n’en a mangé que la moitié mais heureusement Monsieur est arrivé à la rescousse !!!

Donc pour résumer : un pot de hjemmelaget kastanjekrem dans le frigo, une envie d’un dessert gourmand pour ce soir avec Monsieur = un moelleux à la farine de châtaigne avec un cœur coulant à la ganache chocolat et crème de marrons….hmmmm !

Moelleux à la châtaigne

Moelleux à la châtaigne

Ta ut teskjeene dine !

Kastanjekake, sjokolade-kastanjekremhjerte {uten gluten}

Ingredienser (Helle 6 myk)

  • 90 g kastanjemel
  • 70 g smør
  • 2 egg
  • 50 g melis

Til sjokolade-kastanjekrem-ganachen

  • 50 g god mørk sjokolade
  • 50 g smør
  • 2 c. til s. kastanjekrem

Beskrivelse

Lag sjokoladeganachen og kastanjekremen, For å gjøre dette, smelt smør og sjokolade sammen i en bain-marie, tilsett deretter kastanjekremen av varmen.. Hell ganachen i miniformer eller en isbitbrett av silikon og sett deretter i fryseren i minst 30 minutter.

Forvarm ovnen til 180°.

Smelt smøret og tilsett deretter sukkeret og eggene ett etter ett. Tilsett så melet og bland.

Hell blandingen opp til halvparten i smurte muffinsformer og tilsett en isbit med ganache. Dekk deretter med deig.

Bake 10 minutter.

Moelleux à la châtaigne

Unform og nyt umiddelbart !

Emilie

Legg igjen en kommentar

e-postadressen din vil ikke offentliggjøres. Obligatoriske felt er merket med *

26 Kommentarer
  • Å lala jeg liker jeg liker!!!

  • Lucile
    3.6.13

    Veldig deilig denne myke.
    Synd for matlysten 🙁

  • Nelly
    3.6.13

    Se denne flytende sjokoladen klokken 16:35., Det er dramatisk !

  • Søte Faery
    3.6.13

    Med denne høstlige våren, disse små fluffy gir meg virkelig lyst…

  • kokkeparadis
    3.6.13

    Det er alt jeg elsker
    Jeg ønsker deg en god dag
    Valerie

  • Coco
    3.6.13

    Helt guddommelig… 😀

    Legen min kommer til å kjefte på meg igjen !!! 😛

  • Og
    3.6.13

    Lykke i en teskje! Mia Mia!!

  • puppougnette
    3.6.13

    du får meg til å smelte! det er rett og slett tortur for meg å se på de deilige bildene dine, spesielt siden jeg elsker kastanjekrem! 😉
    nydelig ettermiddag. Kyss

  • Eller
    3.6.13

    så for meg er det kastanjekremen som gir meg lyst :) nam

  • Claire-tte
    3.6.13

    Så her hjemme er det morgen, men appetitt eller ikke, Jeg tar det helt ! Ah, kastanjekrem… Jeg savner det !

  • Rosenoisettes
    4.6.13

    Uimotståelig!
    Men for en god høstsnacks likevel 🙂

  • Louise Aime
    4.6.13

    Ca a l’air si fondaaaaaaant ! Jeg elsker kastanjemel så mye…

  • Coralie
    4.6.13

    Jeg ville ha slukt denne lille myke godbiten ! Så min vakre, ikke noe alvorlig jeg håper på appetitten !

    • Emilie
      4.6.13

      ^_^merciii. Nei ikke bekymre deg, i det minste kom jeg forbi poenget med "Jeg er kvalm av det jeg lager mat" !!!

  • odrey1990
    4.6.13

    Alt jeg elsker i en dessert ! Kastanje og sjokolade <3
    Vice

  • Huff
    4.6.13

    Wow ! Disse muffinsene er bare atombomben !

  • kastanje
    4.6.13

    Liv, for vakker for vakker for vakker ! Jeg har appetitt til i det minste å sluke noen 5 ^o^ Alt med kastanje er så bra uansett;) Du har noen igjen ? På den annen side er det ikke kult å miste matlysten … Jeg håper det kommer tilbake snart. Med denne typen oppskrifter kan det bare være på rett spor ! En vakker plysj !

    • Emilie
      4.6.13

      Lol !!! Takk frøken, ja jeg tar vare på meg selv men det er greit , takk 😉
      XOXO

  • Ah la la la det første bildet ditt får meg til å spytte !!!! bravo !

  • la fourmi Før
    13.6.13

    Total død da jeg så denne lille kaken som bare ventet på å bli spist... Jeg hørte den, den ringte meg!

  • Carol
    22.6.13

    Nydelig arbeid! Would you be happy to link it in to the current Food on Friday which is collecting snacks and treats? This is the link . I do hope to see you there. There are already quite a lot of links for you to check out. Cheers

  • cecily
    25.6.13

    une recette parfaite pour ma petite belle soeur

  • gourmandelise
    5.7.13

    Il est superbe ce moelleux!!
    Quel régal avec ce coeur coulant!!

  • Før la Fourmi
    9.11.13

    Je craque littéralement! c’est beau et super bon! une très belle gourmandise! J’en ai les yeux qui brillent!