Torta di castagne, cuore di crema di castagne e cioccolato {senza glutine}
Ce moelleux c’est l’histoire d’une fille qui avait envie d’un dessert. Tout simple comme histoire, mais cette fille n’a toujours pas vraiment retrouvé l’appétit malgré les mois qui passent alors elle s’est dit qu’une petite portion serait parfaite. Bon elle n’en a mangé que la moitié mais heureusement Monsieur est arrivé à la rescousse !!!
Donc pour résumer : un pot de crème de marrons maison dans le frigo, voglia di dolce gourmet per questa sera con Monsieur = una soffice torta di farina di castagne con un cuore fluido di ganache al cioccolato e crema di castagne….mmmm !
Tira fuori i cucchiaini !
Torta di castagne, cuore di crema di castagne e cioccolato {senza glutine}
ingredienti (versare 6 morbido)
- 90 g di farina di castagne
- 70 g di burro
- 2 uova
- 50 zucchero a velo g
Per la ganache alla crema di castagne e cioccolato
- 50 g buon cioccolato fondente
- 50 g di burro
- 2 C. a s. crema di castagne
Descrizione
Preparare la ganache al cioccolato e la crema di castagne, per fare questo sciogliere insieme a bagnomaria il burro e il cioccolato poi unire la crema di castagne fuori dal fuoco. Versare la ganache in mini-stampi o una vaschetta per cubetti di ghiaccio in silicone, quindi conservare almeno nel congelatore 30 minuti.
Preriscaldare il forno a 180°.
Sciogliere il burro poi unire lo zucchero e le uova una alla volta. Quindi aggiungere la farina e mescolare.
Versare la preparazione fino a metà negli stampini da muffin imburrati quindi aggiungere un cubetto di ghiaccio di ganache. Quindi coprire con la pasta.
Cottura al forno 10 minuti.
Sformare e gustare subito !
Emilia
biboulandandmams
3.6.13Oh lala mi piace mi piace!!!
Lucile
3.6.13Molto bello questo morbido.
Peccato invece per l'appetito 🙁
Nelly
3.6.13Guarda questo cioccolato che scorre alle 16:35, È drammatico !
Emilia
3.6.13Ciao ciao ciao
Dolce Fata
3.6.13Con questa primavera autunnale, questi piccoli soffici mi fanno davvero desiderare…
cookparadise
3.6.13È tutto ciò che amo
ti auguro una buona giornata
Valeria
Cocco
3.6.13Completamente divino… 😀
Il mio medico mi urlerà di nuovo !!! 😛
E
3.6.13La felicità in un cucchiaino! Mia Mia!!
poupugnette
3.6.13mi fai sciogliere! è semplicemente una tortura per me guardare le tue deliziose foto, soprattutto perché adoro la crema di castagne! 😉
bella serata. Baci
O
3.6.13quindi a me è la crema di castagne che mi fa venire voglia 🙂 gnam
Claire-tte
3.6.13Quindi qui a casa è mattina, ma appetito o no, Lo prendo dritto ! Ah, crema di castagne… mi manca !
Rosenoisette
4.6.13Irresistibile!
Ma che buona merenda autunnale lo stesso 🙂
Luisa Aimé
4.6.13Ca a l'air si fondaaaaaaant ! Adoro la farina di castagne…
Coralie
4.6.13Avrei divorato questo piccolo soffice ! Quindi mia bella, niente di grave spero per l'appetito !
Emilia
4.6.13^_^ mercii. no non ti preoccupare, almeno ho superato il traguardo del “mi fa schifo quello che cucino” !!!
Odrey1990
4.6.13Tutto ciò che amo in un dessert ! Castagne e cioccolato <3
Vice
Whoa
4.6.13Waw ! Questi muffin sono solo la bomba atomica !
Castagna
4.6.13Vita, troppo bello troppo bello troppo bello ! Ho l'appetito da divorare almeno 5 ^o^ Comunque tutto con le castagne è troppo buono;) Te ne è rimasto un po' ? D'altra parte, non è bello perdere l'appetito … Spero che torni presto. Con questo tipo di ricetta non può che essere sulla buona strada ! A pluche bella !
Emilia
4.6.13Lol !!! Grazie signorina, sì, sono in via di guarigione ma va bene , merci 😉
BACI BACI
Pan di zenzero Ferdy
5.6.13Ah la la la la tua prima foto mi fa venire l'acquolina in bocca !!!! Bravo !
la fourmi Prima
13.6.13Mourance totale en voyant ce ‘ptit gâteau qui ne demande qu’à être manger… je l’ai entendu il m’a appelé!
Carol
22.6.13Lovely work! Would you be happy to link it in to the current Food on Friday which is collecting snacks and treats? This is the link . I do hope to see you there. There are already quite a lot of links for you to check out. Cheers
cecily
25.6.13une recette parfaite pour ma petite belle soeur
golosità
5.7.13Il est superbe ce moelleux!!
Quel régal avec ce coeur coulant!!
Emilia
5.7.13Grazie mille ^-^
Prima della Fourmi
9.11.13Je craque littéralement! c’est beau et super bon! une très belle gourmandise! J’en ai les yeux qui brillent!