Torta al cioccolato con cuore di lamponi
Ah les moelleux au chocolat c’est bon et c’est rĂ©gressif surtout quand on finit avec du chocolat partout autour de la bouche !
C’est aussi très rapide Ă faire, surtout que l’appareil peut Ăªtre rĂ©alisĂ© Ă l’avance et conservĂ© au frigo. Alors quand j’ai su que ma Maman venait manger avec moi ce midi, j’ai voulu lui faire plaisir et je crois que c’est rĂ©ussi !
Voici cette fois une version avec un cÅ“ur de purĂ©e de framboise, certes l’association chocolat-framboise c’est archi-connu mais c’est simplement Ă tomber.
Torta al cioccolato con cuore di lamponi
ingredienti (versare 4-6 morbido)
- 100 g buon cioccolato fondente
- 100 g di burro
- 50 zucchero a velo g
- 50 g di farina
- 3 uova
- 70 g de framboises fraiches
Descrizione
Preriscaldare il forno a 200°.
Lavare i lamponi e mescolarli. Passare poi la purea ottenuta al colino per eliminare i chicchi e mettere da parte.
Sciogliere insieme il burro e il cioccolato nel microonde o a bagnomaria, mescolare bene.
Versateli 3 uova precedentemente sbattute con il composto di burro e cioccolato.
Aggiungete lo zucchero a velo e la farina e mescolate.
Versare il composto in piccoli stampini imburrati quindi aggiungerlo al centro, scavando leggermente., un cucchiaio di purea di lamponi.
Cottura al forno 10 min.
Goditi caldo !
Emilia
Muriel
16.10.12OH LĂ€ LĂ€ !… Quanto era bello, Posso ancora sentirne l'odore attraverso il computer !!!
Emilia
16.10.12Sono felice di averti reso felice đŸ˜€
helene06
16.10.12canto, le tue foto mi fanno venire l'acquolina in bocca!
Emilia
16.10.12đŸ˜‰ Grazie HĂ©lène !
il cucchiaio di mille delizie
16.10.12grazie per queste foto che sono terribilmente stimolanti đŸ˜‰
Emilia
16.10.12Grazie a te đŸ™‚
cookparadise
16.10.12Olala questo cuore rosso e fluente, adoro
buona serata
Valeria
Emilia
16.10.12Grazie Valeria đŸ˜‰
BACI BACI
BoopCook
16.10.12humm da morire !
Emilia
16.10.12o si !!!
clems28
16.10.12le foto sono terribili e questo cuore fruttato è fantastico !
Emilia
16.10.12Grazie Clems28 đŸ™‚
poupugnette
16.10.12tua mamma è fortunata!! đŸ˜‰
una delizia questo morbido cioccolato-lampone!! ^^
buona serata.
Baci, baci ♥
Emilia
16.10.12Sì, per una volta non è Mr. !!!
Grazie Poupougnette đŸ˜‰
Buona sera anche a te !
Baci <3
kakouech
16.10.12hai viziato tua madre, Adoro i tuoi morbidi e anche se questa associazione è nota, moi, Non ho mai provato e lì, Voglio davvero, davvero assaggiarlo!
Emilia
17.10.12Sì, dobbiamo viziare le nostre madri !
Grazie Kakouech
fragola e basilico
16.10.12Ăˆ una settimana un po’ tentatrice per voi ragazze ! So che il costume da bagno non è per subito ma comunque ^^
L'associazione potrebbe essere ben nota, ma non l'ho ancora mai provata.…
Emilia
17.10.12Sì, è vero, siamo delle vere tentatrici !!!
Maria
17.10.12Hmmm sembra terribilmente delizioso! Ho fatto quasi la stessa cosa per il mio ragazzo qualche tempo fa., mettendo la purea di frutti rossi in una vaschetta per i cubetti di ghiaccio, in modo che i cubetti di ghiaccio della purea si sciolgano durante la cottura. đŸ™‚
Emilia
17.10.12Ah sì, buona idea mettere nella preparazione la coulis in cubetti di ghiaccio !
Baci Maria
CĂ©line
17.10.12Uccidono le tue ricette! E il tuo blog è superbo!
Emilia
17.10.12Grazie mille CĂ©line, sei adorabile đŸ˜€
Chocociframboise
17.10.12Yum ! Sembrano terribilmente deliziosi, questi morbidi !
Emilia
17.10.12o si !!! Merci đŸ˜‰
Lolotta
17.10.12Cioccolato e lampone tutto intorno alla bocca? hmmm è per me đŸ™‚
Emilia
17.10.12Lol Grazie Lolotte đŸ˜‰
Vaniglia
17.10.12Per averli già fatti, Confermo che è eccellente e mi è piaciuto molto!
Emilia
18.10.12Grazie Vaniglia, è vero che è fantastico !
Julien
12.9.13la combinazione lampone-cioccolato è semplicemente da morire
Marine Gerard
6.4.15Buongiorno,
I tuoi fondenti sembrano deliziosi ! Una domanda perĂ² : in alcune altre ricette, gli albumi vengono montati a neve : che interesse ? Cosa è meglio fare ? grazie in anticipo !
Emilia
14.4.15Ciao Marina, scusa per questa risposta tardiva. In realtĂ sono possibili entrambe le cose ma se sbattete le uova a neve otterrete una mousse al cioccolato semicotta. !
Sofia
2.4.16Sarebbe possibile avere una versione vegana di questa ricetta??
Merci!
Emilia
4.4.16Ovviamente ! La ricetta vegana è qui : https://aime-mange.com/fondant-au-chocolat-vegan-sans-gluten/ et il suffit juste d’ajouter comme dans la recette tradi le coulis de framboise au centre đŸ˜‰