Dadelkage {vegansk}
Deux jours d’affilé du sucré… oui je sais ça n’est pas raisonnable…enfin si en fait ! Oui, car ces petits moelleux aux dattes là sont irréprochables (oui, oui j’ai bien dit irréprochable !) ! Pas de sucre (mis à part le sucre naturel des dattes), de la farine de blé complet, peu de matières grasses… des bonnes choses pour faire le plein d’énergie pour cette rentrée (non non, ça n’est pas un slogan pub’ que je suis en train de vous faire !). Alligevel, les gens qui ont mangé ces moelleux ont été bluffées par le fait qu’ils soient vegan, jamen det skal også siges at det er et ret ukendt køkken for dem !
Alligevel, dagens motto er forkæl dig selv !


- 350 g af datoer (her fra deglet nour)
- 200 g halvfuldkornsmel
- 20 cl + 15 cl vegetabilsk mælk
- 50 g mandelpulver
- 60 ml neutral vegetabilsk olie
- 1 pakke gær
- Forvarm ovnen til 200°.
- Udsten dadlerne og bland dem med 15 cl vegetabilsk mælk for at danne en pasta. Hæld blandingen i en salatskål.
- Tilsæt mandelpulveret,mel og gær spæd derefter op med olie og resten af vegetabilsk mælk.
- Hæld blandingen i muffinsforme.
- Bage 20-25 minutter.

Emilie
fløjlsrød
4.9.14Jeg elsker dine kulinariske fund, Emilie!
Denne opskrift synes jeg er fantastisk, når du vil spise noget sødt uden sukker..
Tak Emily!
Emilie
4.9.14Tak til dig, du får mig virkelig til at rødme ^-^
Cannelle kanel
5.9.14Waw! Det skal være lækkert og super rimeligt 😉 tak for denne gode opskrift!
Emilie
8.9.14Tak frøken ! Ja det er virkelig fantastisk, en tæt tekstur i munden, sød som den skal være og super sund !
Milounette
6.9.14Lige sådan en lille kage, som jeg nyder som snack eller endda til morgenmad : hvordan du behandler dig selv og samtidig bevarer dit helbred!
Emilie
8.9.14Åh fantastisk, glad for at gøre folk glade !!! Ja det er fantastisk og det er virkelig nærende !
Komfur
8.9.14Mmm fantastisk det ville jeg ikke have tænkt på ! De er for appetitlige !
Emilie
9.9.14Tak Cookeuse, det er rigtigt, at de ikke er dårlige !
Hedacoum
20.9.14Testet og godkendt ! De er ultra bløde 😀
Emilie
20.9.14Åh fantastisk !!! Glad for denne fantastiske gourmet tilbagevenden 😉
roux
6.3.16Godaften jeg har lige lavet denne kageopskrift og hvilken opdagelse denne kage er fremragende og meget blød.
Emilie
24.3.16Åh fantastisk, tak Marie 😉
Louise JANIN
9.9.19Hej, jeg er i tvivl om madlavningen, skal indvendigt være lidt fugtigt? ?
Tak 🙂
Emilie
11.9.19Ja lidt, men stadig kogt, det kan afhænge af ovnen !
Kate Adamczyk
14.8.21Jeg prøvede det, og det er bare fremragende ! Tak
Emilie
16.8.21Åh mange tak 😉