Torta di datteri {vegano}
Deux jours d’affilé du sucré… oui je sais ça n’est pas raisonnable…enfin si en fait ! Oui, car ces petits moelleux aux dattes là sont irréprochables (oui, oui j’ai bien dit irréprochable !) ! Pas de sucre (mis à part le sucre naturel des dattes), de la farine de blé complet, peu de matières grasses… des bonnes choses pour faire le plein d’énergie pour cette rentrée (non non, ça n’est pas un slogan pub’ que je suis en train de vous faire !). Comunque, les gens qui ont mangé ces moelleux ont été bluffées par le fait qu’ils soient vegan, beh c'è anche da dire che per loro è una cucina abbastanza sconosciuta !
Comunque, il motto del giorno è regalatevi !


- 350 g di datteri (qui da deglet nour)
- 200 g di farina semintegrale
- 20 cl + 15 latte vegetale cl
- 50 g di polvere di mandorle
- 60 ml di olio vegetale neutro
- 1 bustina di lievito
- Preriscaldare il forno a 200°.
- Snocciolare i datteri e mescolarli 15 cl di latte vegetale fino a formare una pasta. Versare il composto in un'insalatiera.
- Aggiungere la polvere di mandorle,la farina e il lievito poi diluite con l'olio e il resto del latte vegetale.
- Versare il composto negli stampini da muffin.
- Cottura al forno 20-25 minuti.

Emilia
rosso velluto
4.9.14Adoro le tue scoperte culinarie, Emilia!
Questa ricetta mi sembra fantastica quando vuoi mangiare qualcosa di dolce senza zucchero..
Grazie Emilia!
Emilia
4.9.14Grazie a te, mi fai davvero arrossire ^-^
Cannelle Alla Cannella
5.9.14Waw! Deve essere delizioso e super ragionevole 😉 grazie per questa fantastica ricetta!
Emilia
8.9.14Grazie signorina ! Sì, è davvero fantastico, una consistenza densa in bocca, dolce come dovrebbe essere e super salutare !
Milounette
6.9.14Proprio il tipo di tortina che mi piace a merenda o anche a colazione : come curarsi preservando la propria salute!
Emilia
8.9.14Oh fantastico, felice di rendere felici le persone !!! Sì, è fantastico ed è davvero nutriente !
fornello
8.9.14Mmm fantastico, non ci avrei pensato ! Sono troppo appetitosi !
Emilia
9.9.14Grazie Cuoco, è vero che non sono male !
Hedacoum
20.9.14Testato e approvato ! Sono ultra morbidi 😀
Emilia
20.9.14Oh fantastico !!! Felicissimi di questo grande ritorno gourmet 😉
rosso
6.3.16Buonasera ho appena fatto la ricetta di questa torta e che scoperta questa torta è ottima e morbidissima.
Emilia
24.3.16Oh fantastico, grazie Marie 😉
Luisa JANIN
9.9.19Salve, ho un dubbio sulla cucina, l'interno dovrebbe essere un po' umido? ?
Merci 🙂
Emilia
11.9.19Sì leggermente ma ancora cotto, potrebbe dipendere dal forno !
Kate Adamczyk
14.8.21L'ho provato ed è semplicemente eccellente ! Merci
Emilia
16.8.21Oh grazie mille 😉