Çikolatalı pralin ve frambuazlı mus

Mousse au chocolat praliné

Ahhhhla mousse au chocolat…. je vous en parlait déjà ici, mais là c’est une petite tuerie que je vous propose, une mousse au chocolat praliné et framboises. Oui des framboises, et surtout ne vous en passez pas car la mousse serait bien trop écœurante sans (enfin sauf pour ceux qui sont capable de manger le pot de pâte à tartiner à la petite cuillère !). Oui, car elles apportent cette touche acidulée indispensable à ce dessert, qui est en réalité une petite tuerie (qui à dit bombe calorique ?!…pfff oublions l’épreuve du maillot !).

Sevgilinizi etkilemek ve parmaklarınızla tattırmak için mükemmel küçük tatlı neden olmasın !

Mousse au chocolat praliné

Mousse au chocolat praliné

Çikolatalı pralin ve frambuazlı mus

İçindekiler (dökün 4 insanlar)

  • 100 g pralin
  • 60 g iyi çikolata
  • 3 yumurtalar
  • 10 gr tereyağı
  • 2 C. s'ye. şeker kamışı
  • 1 bir tutam tuz
  • İsteğe bağlı : çikolata talaşı ve/veya bitter kakao

Tanım

Yumurtalarınızı oda sıcaklığına getirmek için buzdolabından önceden çıkarın..

çikolatayı erit, benmari usulü veya mikrodalgada pralin ve tereyağı. İyice karıştırın ve soğumaya bırakın.

Sarıları beyazlardan ayırın ve yumurta sarılarını teker teker çikolatalı karışıma ekleyin..

Yumurta aklarını bir fiske tuz ile çırpın ve şekeri azar azar ekleyin.. Yumurta aklarını bir önceki karışıma yavaşça yedirin..

Verrinleri yarısına kadar mus ile doldurun, biraz ahududu ekleyin ve ardından mus ile örtün. Üstüne biraz ahududu ile bitirin.

Kitap 2 serin saatler. Tatmadan önce üstüne çikolata talaşı ve/veya bitter kakao ekleyin..

Mousse au chocolat praliné

Emilie

yorum Yap

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Zorunlu alanlar ile işaretlenmiştir *

19 Yorumlar
  • BoopCook
    12.6.14

    lezzetlerle dolu bu verrines

  • bree13
    12.6.14

    Üzgünüm, Bu resmin önünde daha fazla kalamam ! katlanmak çok zor lol !

    • Emilie
      13.6.14

      yüksek sesle gülmek !!! Anladım, bu açıkça işkence

  • Bobbie
    12.6.14

    Kesinlikle lezzetli görünüyor !
    Makaleyi "Mutfak" sekmeme ekliyorum, acilen test etmek için tüm tariflerim ile.
    fikir için teşekkürler, ve iyi akşamlar 🙂

    • Emilie
      13.6.14

      çok teşekkür ederim bobi, bize bundan bahsedeceksin !!!

  • MERHABA, Köpüğün insanları mutlu etmiş olmalı.. ve açıkça memnun etmek için doğru plan ! "Pralini" gördüğümde, pralinin güçlü ve iğrenç sınırdaki tadını nasıl hafiflettiğinizi merak ettim. ; ve normal çikolata ve pralin karışımını akıllıca kullandığını görüyorum. 🙂 Bu ekstra ahududuların keskin tarafları için iyi bir fikir. Bir sonraki çikolatalı mus denediğimde bunu düşüneceğim 🙂

    • Emilie
      13.6.14

      Çok teşekkür ederim Warbler 😉 Bir anda hiç de iğrenç olmadığı doğru ve birazcık tuz da fark yaratıyor !

  • Galou
    13.6.14

    Deja, çikolata ve ahududu en iyisidir. Ama pralin ile. Fakat, pralin veya pralinoise gibi çikolata koyarsın ?

    • Emilie
      13.6.14

      teşekkür ederim Galou ! Pralin macunu koydum ama pralinoise ile işe yarayacağını düşünüyorum !

  • Rah çikolatalı mus ! seninki ne kadar güzel. Nadiren girişimde bulunurum çünkü onu büyüttüğümde, beni rahatsız ediyor. gerçekten her şeyin el çabukluğunda olduğu o aldatıcı derecede basit şeylerden biri… Pralin ile güzel cezbedici !

    • Emilie
      15.6.14

      Benim de özlediğimde beni rahatsız ettiğini onaylıyorum !!! çok teşekkür ederim hanımefendi 😉

  • parça

  • Sadece çok güzel ve iyi !!
    Bilgi için, tarif önümüzdeki birkaç gün içinde yapılmak üzere basılmıştır.… haha bekleyemem ! haha

    • Emilie
      17.6.14

      Oh teşekkür ederim Lulu ! Serin, bize anlatacaksın 😉

  • lili mutfakta
    19.8.14

    Orijinal bu çikolatalı mus !! Daha da lezzetli ! fikir için teşekkürler. gurme öpücükler

    • Emilie
      20.8.14

      teşekkür ederim lily, biraz kırıldığı doğru ama çok güzel !!!
      Öpücükler

  • kahverengi göz makyajı
    21.9.14

    Kesinlikle lezzetli görünüyor !