Trooppinen avokado-mousse Espelette-pippurilla
Je n’achète pas souvent de l’avocat tropical, d’une parce que je n’en vois pas souvent et de deux parce que je ne n’y pense simplement pas ! Mais cette fois-là, cet énorme avocat me faisait envie et comme je voulais un truc simple, j’en ai fait juste une mousse bien soyeuse. C’est donc une recette toute simple que je vous propose là, mais essayez bien cette recette avec de l’avocat tropical, vous verrez il a vraiment une texture différente de l’avocat classique.
Une recette parfaite pour l’apéro de ce week-end, ihanteellinen dippiin’ suosikkivihanneksiisi tai koristeluun.
Trooppinen avokado-mousse Espelette-pippurilla
Ainesosat (kaada 4)
- 1 avokaati trooppinen
- 2 c. s. avokadoöljy
- 1 c. s. tuoretta kermaa
- Puolen limen mehu
- 1 hyvä ripaus Espelette-pippuria
- Suolaa ja pippuria
Kuvaus
Leikkaa avokado puoliksi, poista ydin ja kuori se. Leikkaa se sitten paloiksi ja laita blenderiin.
Lisää muut aineet ja sekoita vaahdoksi.
Tarjoile jäähdytettynä !
Emilie
loetitiacuisine
17.8.12Trooppisten avokadojen suurena fanina sanon YUM !
Emilie
17.8.12Kiitos Loetitia 😀
Kiva löytää muita faneja !!!
Leticia
17.8.12mmm rakastan tätä pientä moussea, erittäin houkuttelevaa tällä lämmöllä !
Emilie
17.8.12Kiitos, on totta, että on kuuma !!!
lilivegetatout
17.8.12En tuntenut trooppista avokadoa ollenkaan… Mikä erottaa hänet "normaalista" asianajajasta ?
Emilie
17.8.12No se on vähemmän "rasvaista" suussa, sinun täytyy ehdottomasti maistaa tätä !!!
Marie
17.8.12Ah super! Ostin sellaisen vähän aikaa sitten, poikaystäväni yritti tehdä siitä guacamolea, se ei rehellisesti sanottuna ollut menestys. Se maistui sitruunavedeltä, mutta ei yhtään lakimiestä. Uskon, että chilillä se voisi maustaa asioita! Yritän heti kun näen sen jälleen kaupassa. 🙂
Emilie
17.8.12Ah jauhelihaa !Kerro mitä pidit siitä, jos löydät sellaisen., me rakastamme sitä 🙂
Sitruuna
17.8.12Hmmmm… Nyt minun tarvitsee vain löytää trooppinen avokado !
Emilie
17.8.12Kiitos Le Citron kommentistasi, pienen nimesi ansiosta tajusin juuri, että unohdin kirjoittaa, että sitruunaa tarvitaan reseptiin !!!!
Pauline
17.8.12Voi miten hyvää 😀 Ja tällä helteellä, se on täydellinen tuoreen ja pehmeän maun suussa.
Minun täytyy yrittää löytää trooppinen avokado (kuten monet en tiennyt tämän lajikkeen olemassaolosta) ja siksi tee tämä resepti. Kuten söisin voileipiä lounaaksi, Voi olla hyvä idea koristella ne ja lisätä savulohiviipaleita :)
Joka tapauksessa, kiitos paljon tästä ihanasta löydöstä <3
Emilie
17.8.12Kiitos paljon Pauline 😀
Huomaat, että se on suurempi lajike kuin klassinen avokado (yli kaksinkertainen), Olen varma, että pidät siitä !
Suukkoja.
Lolotte
18.8.12En ole koskaan ennen maistanut trooppista avokadoa. Mutta lakimies ja minä, se on rakkaustarina, joten moussesi houkuttelee minua kovasti.
Emilie
18.8.12Kiitos Lotte 😉
Coralie
20.8.12Vau, Tämä on resepti, joka houkuttelee minua ! Rakastan avokadoa ja moussesi rakenne on aivan täydellinen !
Emilie
20.8.12Kiitos paljon Coralie 😀