Тропический мусс из авокадо с перцем Эспелет

Mousse d'avocat tropical

Je n’achète pas souvent de l’avocat tropical, d’une parce que je n’en vois pas souvent et de deux parce que je ne n’y pense simplement pas ! Mais cette fois-là, cet énorme avocat me faisait envie et comme je voulais un truc simple, j’en ai fait juste une mousse bien soyeuse. C’est donc une recette toute simple que je vous propose là, mais essayez bien cette recette avec de l’avocat tropical, vous verrez il a vraiment une texture différente de l’avocat classique.

Une recette parfaite pour l’apéro de ce week-end, идеально подходит для купания’ ваши любимые овощи или для украшения роллов.

Тропический мусс из авокадо с перцем Эспелет

Ингредиенты (налить 4)

  • 1 авокат тропический
  • 2 с. к с. масло авокадо
  • 1 с. к с. свежие сливки
  • Сок половины лайма
  • 1 хорошая щепотка перца Эспелетт
  • Соль и перец

Описание

Разрезаем авокадо пополам, удалите сердцевину и очистите ее. Затем нарежьте его на кусочки и поместите в блендер..

Добавьте остальные ингредиенты и перемешайте до образования пены..

Подавать охлажденным !

Эмили

Оставить комментарий

Ваш электронный адрес не будет опубликован. Обязательные поля отмечены *

16 Комментарии
  • Как большой любитель тропического авокадо, я говорю ням. !

  • Летисия
    17.8.12

    ммм, обожаю этот маленький мусс, очень соблазнительно в такую ​​жару !

  • Lilivegetatout
    17.8.12

    Я вообще не знала тропический авокадо… Что отличает его от «нормального» юриста ?

    • Эмили
      17.8.12

      Ну, во рту меньше «жирно», ты обязательно должен это попробовать !!!

  • Мари
    17.8.12

    Ах супер! Я купил один не так давно, мой парень пытался приготовить из него гуакамоле, честно говоря, это был не успех. На вкус вода с лимоном, но абсолютно без адвоката. Я думаю, что с перцем чили это могло бы оживить ситуацию.! Попробую, как только снова увижу его в магазине. 🙂

    • Эмили
      17.8.12

      Ах фарш !Дайте мне знать, что вы об этом думаете, если сможете его найти., нам это нравится 🙂

  • Лимон
    17.8.12

    Хмммм… Все, что мне нужно сделать сейчас, это найти тропический авокадо. !

    • Эмили
      17.8.12

      Спасибо Ле Цитрон за ваш комментарий., благодаря твоему имени я только сейчас понял, что забыл написать, что в рецепте нужен лимон !!!!

  • Полина
    17.8.12

    Ох как хорошо 😀 И с такой жарой, идеально подходит для освежающего и мягкого вкуса во рту.

    Мне нужно попытаться найти тропический авокадо. (как и многие, я не знал о существовании такого сорта) и поэтому приготовьте этот рецепт. Как будто я ем бутерброды на обед, Было бы неплохо украсить их кусочками копченого лосося :)

    В любом случае, большое спасибо за это прекрасное открытие <3

    • Эмили
      17.8.12

      Спасибо большое Полина 😀
      Вы увидите, что это более крупный сорт, чем классический авокадо. (более чем в два раза), Я уверен, тебе это понравится !
      поцелуи.

  • Лолотта
    18.8.12

    Я никогда раньше не пробовал тропический авокадо. Но мы с адвокатом, c’est une histoire d’amour alors ta mousse me tente énormément.

  • Корали
    20.8.12

    ух ты, ça c’est une recette qui me tente ! J’adore l’avocat et la texture de ta mousse est juste parfaite !