Bananmousse med ahornsirup og saltet smørkaramel
On a tous eu des bananes trop mûres dans sa corbeille de fruits dont on ne sait pas quoi faire car plus personne ne veux les manger ! Alors pour palier à ce problème existentiel (oui oui oui, j’ai bien dis existentiel !!!), je tiens une solution plutôt gourmande… des petites mousses au sirop d’érable à servir avec du bon caramel beurre salé maison…Mums !
Je suis sûre que vous ne jetterez plus aucune banane !
Bananmousse med ahornsirup og saltet smørkaramel
ingredienser (hælde 6)
- 4 modne bananer
- 400 g piskefløde
- 3 c. til s. ahornsirup
- 1/2 c. ved c. d’agar-agar
- Du saltet smør karamel
- Quelques rondelles de bananes séchées
Beskrivelse
Varm det op 50 g de crème fleurette avec l’agar-agar dans une casserole, bring det i kog og gem blandingen.
Bland bananen med ahornsirup og opvarmet fløde, indtil blandingen er godt gennemluftet, så book.
Pisk den resterende flødeskum og bland den forsigtigt med bananpræparatet.
Fordel tilberedningen i glas og lad den køle af i mindst 3 timer.
Server med tørrede bananskiver og hjemmelavet saltet smørkaramel.
Emilie
kokkeparadis
27.12.12Sikke en forfærdelig duo med saltet smørkaramel 😉
Jeg kommer gerne forbi til en smagning
Jeg ønsker dig en hyggelig aften
Valerie
helene06
27.12.12hmm det føles som!
Gtouteatchokolade (@Chocoaddict4)
27.12.12En løsning som jeg rigtig godt kan lide så snart jeg har bananer liggende jeg prøver den :) Jeg elsker banan og saltet smør karamel kombinationen så med ahornsirup må det være perfekt, kys
Nadi[Kunst]Design
28.12.12Det er det : Svin ! Undskyld mig for udtrykket lol ! Men jeg kunne ikke holde mig tilbage <3
Det ser rigtig lækkert ud ! Merci pour m'ouvrir autant l'appétit ^^ Bises, xX
Coralie
28.12.12Meget meget lækker denne bananmousse ! Nu vil jeg ikke se på mine overmodne bananer på samme måde ^^ Kysser piger !
sikke en godbid
28.12.12Og et mindre eksistentielt problem !
Jeg indrømmer, at jeg køber dem godt modne ved kummen på markedet for 1 euro ; og vi har orgier af flamberede bananer, banan brød, smoothies og milkshake. Jeg vil tilføje din opskrift til mit næste køb ….
argon
28.12.12rrrahhhh !! trop lækkert !!! banan med denne saltede smør karamelsauce, det må være guddommeligt godt !
Claire-tte
28.12.12Banan-karamel er allerede dræber, derefter med ahornsirup…
lolotte
28.12.12det skal være en ren delikatesse!
Cindy
28.12.12Meget lækker, denne mousse miiiam, Jeg må prøve!
Clemence
29.12.12Hvor er denne mousse lækker !
Til kokken
30.12.12Meget god idé dette skum, Mums !!
Cecilie
30.12.12Jeg elsker bananer, denne opskrift når ud til mig!
Emilie
2.1.13Tak til jer alle <3
Saltet smør karamel
6.1.13din opskrift er bare perfekt! Jeg prøvede det og elskede det!
Jeg opdagede din blog takket være denne opskrift, og jeg tror, jeg vil vende tilbage ofte for at se, hvad der er nyt.!
Effektivt køkken
14.1.13Hmm, denne mousse er lækker !
Alexanne
16.1.13Mums, ça me fait trop envie 😀 les photos sont très jolies !
Natalie
20.1.13Quelle gourmandise !
BiZ
Ræven og druerne
26.1.13Une tuerie ce dessert ! Ça me fait un peu penser à un banoffee revisité tient !
tak fordi du delte !