Banaanimousse vaahterasiirapin ja suolavoin karamellin kera

Mousse de bananes

On a tous eu des bananes trop mûres dans sa corbeille de fruits dont on ne sait pas quoi faire car plus personne ne veux les manger ! Alors pour palier à ce problème existentiel (oui oui oui, j’ai bien dis existentiel !!!),  je tiens une solution plutôt gourmandedes petites mousses au sirop d’érable à servir avec du bon caramel beurre salé maison…Nam !

Mousse de bananes

Je suis sûre que vous ne jetterez plus aucune banane !

Banaanimousse vaahterasiirapin ja suolavoin karamellin kera

Ainesosat (kaada 6)

  • 4 kypsiä banaaneja
  • 400 g de crème fleurette
  • 3 c. s. vaahterasiirappi
  • 1/2 c. klo c. d'agar-agar
  • Du caramel beurre salé
  • Quelques rondelles de bananes séchées

Kuvaus

Lämmitä se 50 g de crème fleurette avec l’agar-agar dans une casserole, kiehauta ja varaa seos.

Sekoita banaani vaahterasiirapin ja kuumennetun kerman kanssa, kunnes seos on hyvin ilmavaa, sitten varaa.

Vatkaa loput kermavaahdosta ja sekoita se varovasti banaanivalmisteen kanssa.

Jaa valmisteet laseihin ja anna jäähtyä vähintään 3 tuntia.

Mousse de bananes

Tarjoile kuivattujen banaaniviipaleiden kanssa ja kotitekoinen suolavoikaramelli.

Emilie

Jätä kommentti

Sähköpostiosoitettasi ei julkaista. Pakolliset kentät on merkitty *

20 Kommentit
  • keittoparatiisi
    27.12.12

    Mikä kauhea duo suolavoin karamellin kanssa 😉
    Pysähdyin mielelläni maistamaan
    Toivotan sinulle mukavaa iltaa
    Valerie

  • helene06
    27.12.12

    hmm siltä tuntuu!

  • Ratkaisu, josta pidän todella heti kun minulla on banaaneja ympärilläni, kokeilen :) Pidän banaanin ja karamellin yhdistelmästä suolavoin kanssa, joten vaahterasiirapin kanssa sen täytyy olla täydellinen, suudelmia

  • se on : Sika ! Anteeksi termi lol ! Mutta en voinut pidätellä <3
    Näyttää todella herkulliselta ! Merci pour m'ouvrir autant l'appétit ^^ Bises, xX

  • Coralie
    28.12.12

    Erittäin herkullinen tämä banaanimousse ! Nyt en katso ylikypsiä banaanejani samalla tavalla ^^ Kisses girls !

  • Yhtä juhlaa
    28.12.12

    Ja yksi eksistentiaalinen ongelma vähemmän !
    Myönnän, että ostan niitä hyvin kypsinä altaan äärellä torilta 1 euroa ; ja meillä on flamboitujen banaanien orgioita, banaanileipä, smoothiet ja pirtelö. Lisään reseptisi seuraavaan ostokseeni ….

  • argon
    28.12.12

    rrrahhhh !! liian maukas !!! banaani tämän suolavoin karamellikastikkeen kanssa, sen täytyy olla jumalallisen hyvää !

  • Claire-tte
    28.12.12

    Jo banaani-karamelli on tappava, sitten vaahterasiirapin kanssa…

  • lolotte
    28.12.12

    sen täytyy olla puhdasta herkkua!

  • Cindy
    28.12.12

    Todella herkullista, tämä mousse miiiam, Minun täytyy yrittää!

  • Clemence
    29.12.12

    Kuinka herkullista tämä mousse onkaan !

  • Kokille
    30.12.12

    Erittäin hyvä idea tämä vaahto, Nam !!

  • cecily
    30.12.12

    Rakastan banaaneja, tämä resepti tavoittaa minut!

  • Emilie
    2.1.13

    Kiitos kaikille <3

  • reseptisi on aivan täydellinen! Kokeilin sitä ja rakastin sitä!
    Löysin blogisi tämän reseptin ansiosta ja luulen palaavani usein katsomaan mitä uutta.!

  • Hmm, tämä mousse on herkullista !

  • Alexanne
    16.1.13

    Nam, Haluan todella sen 😀 kuvat ovat todella kauniita !

  • Natalie
    20.1.13

    Yhtä juhlaa !
    BiZ

  • Tappava jälkiruoka ! Siitä tulee vähän mieleen uusittu banoffee. !

    Kiitos jakamisesta !