Kastanjekremmousse

moussesà la crème de marron

On connait tous la célèbre version industrielle de la mousse de marrons (les MaronSui’s), alors voilà une version de mousses à la crème de marrons toute simple et tellement délicieuse, les DIY MaronSui’s ! Vous en réviez, je l’ai fait ! Oui car qui n’est pas accro à ce dessert tellement hummm…. Cette recette est sans œufs pour une meilleur conservation, comme ça vous pourrez les déguster tout au long de la semaine (livet er ikke vakkert ?!) !

A faire avec de la hjemmelaget kastanjekrem, det blir bare bedre !

Kom igjen, vous craquez ?!

Kastanjekremmousse

Ingredienser (Helle 6-8 små potter)

  • 500 g de crème de marrons vanillée
  • 40 cl + 10 pisker krem
  • 1/2 c. ved c. d'agar-agar
  • Valgfri : 2 kandiserte kastanjer

Beskrivelse

Dans une casserole faites chauffer 10 cl de crème fleurette avec l’agar-agar. Kok opp og sett til side.

Bland kastanjekremen med den avkjølte kremfløten for å få en homogen blanding..

Pisk resten av kremfløten og bland deretter de to preparatene forsiktig, løft massen.

Fordel i små gryter og avkjøl til 2 minimumstimer

Pynt med hakkede kastanjer før servering.

mousses maison à la crème de marron

Emilie

signature

Dele

Emilie Par Emilie
11 Kommentarer
Du vil like også
Blåbærpai {vegansk}
Blåbærpai {vegansk}
Aprikos pistasjkaker {vegansk}
Aprikos pistasjkaker {vegansk}
Stekt rødbeter med yoghurtsaus
Stekt rødbeter med yoghurtsaus
Jordskokk og kastanjesuppe {vegansk – uten gluten}
Jordskokk og kastanjesuppe {vegansk – uten gluten}
Grønnsaksris, squash, kastanjer og spinat {vegansk – uten gluten}
Grønnsaksris, squash, kastanjer og spinat {vegansk – uten gluten}
Vegansk sjokoladekremkrem
Vegansk sjokoladekremkrem
Kastanjekremmousse

Tidligere

Mini pepperkaker med kandisert appelsinskall
Kastanjekremmousse

Følgende

Små gryter med sjokolade-hasselnøttkrem {vegansk}

Legg igjen en kommentar

e-postadressen din vil ikke offentliggjøres. Obligatoriske felt er merket med *

11 Kommentarer
  • Sandrine
    3.5.12

    Jeg stemmer helt for !!! Jeg elsker kastanjekrem… En dessert laget til meg ! 😀
    Takk for at du deler 🙂

    Svar
  • Natalie
    6.6.12

    Takk for at du delte !
    Dette er akkurat oppskriften jeg har lett etter 2 dager å bruke kastanjer Clément Faugier 🙂
    Jeg vil prøve med silketofu for å gjøre oppskriften din vegansk..
    Ser deg snart

    Svar
    • Emilie
      7.6.12

      Takket være deg ! ja med silketofu, resultatet kan bli fint 😉
      Ser deg snart !

      Svar
  • Foralosso
    1.2.15

    Tusen takk for denne deilige oppskriften.!

    Min lille touch som Dauphinoise er å legge til noen dråper grønn chartreuse.

    Carol.

    Svar
    • Emilie
      3.2.15

      Ah, jeg ser at jeg ikke er den eneste som liker denne blandingen 😉

      Svar
  • Laure
    26.10.16

    Jeg gjør det samme, men jeg legger til en liten klatt mørk rom… det smaker ikke nødvendigvis rom, men det forsterker smaken av kastanje…mmmhhh så bra!!!

    Svar
  • Perrine
    27.11.16

    Gjøre, og virkelig deilig, Takk for oppskriften !

    Svar
  • Anouchka
    26.8.17

    Bonjour,
    Hva er lagringstiden takk 🙂

    Svar