Абрикосово-миндальные маффины {без молока – без глютена}
A défaut de trouver une cueillette d’abricots dans le coin, je suis rentrée l’autre jour du marché avec 5 kg d’abricots (je sais ça vous fait une belle jambe !) dans l’idée dans faire des bocaux, des confitures et aussi pour en manger tel quel et en cuisiner un peu. Des muffins abricots amande voilà ce que j’ai eu envie de nous préparer pour le petit déjeuner, car oui à la maison on est autant tartines, que porridges ou muffins pour le ptit dèj’ ! Et puis j’avais aussi envie de faire des muffins sans gluten, рецепт был сделан на ощупь, я не думал, что у меня будет хороший результат в первый раз, но оказывается, что мягкость (прилагательное женского рода !) был здесь, удача новичка скажет. Оказывается, эти маленькие маффины недолго продержались у нас дома, и я уверен, что то же самое будет и на вашей стороне. !
Идеально подходит для завтрака, перекус у моря, в парке или в пробке !!!
- 150 г рисовой муки
- 70 г миндального порошка
- 100 г тростникового сахара
- 120 г растительного маргарина
- 3 яйца
- 1 порошок для выпечки
- Цедра лимона
- 10 абрикосы
- 20 g d'amandes entières
- Разогрейте духовку до 180°.
- Смешайте муку вместе, la poudre d'amandes et la levure dans un saladier.
- В миске, взбейте яйца с сахаром до тех пор, пока смесь не побелеет, затем добавьте предварительно растопленный маргарин.
- Смешайте сухие и влажные ингредиенты, затем добавьте цедру лимона и нарезанные абрикосы..
- Разложите по формочкам для кексов, затем добавьте сверху измельченный миндаль..
- Выпекать 20 минуты.
Эмили
ЛедиМилонгера
20.7.17Эти маффины идеально подошли бы мне 4 часы.
Мюриэль
20.7.17ОГЛУШИТЕЛЬНЫЙ !! 😉
Эмили
25.7.17Мерси <3
Агнес
25.7.17Я храню рецепт! милосердие!
Эмили
7.8.17спасибо, Агнес !