Chokladchipsmuffins {utan mjölk}
Personne ne me contredira, mercredi c’est le jour des enfants… et qui dit jour des enfants, dit forcement goûter préparé à plusieurs mains ! Et pour le goûter du jour, je vous propose des muffins aux pépites de chocolat, un grand classique dans l’univers du muffin mais un classique indémodable. Ce classique j’ai eu envie de le revisiter dans une version plus « healthy » (wahou j’utilise le mot à la mode sur la blogo en ce moment !), avec de la farine de blé complète et de l’huile de coco (donc sans beurre) pour qu’ils soient aussi plus digestes. Et bien le résultat est vraiment bien, un muffin qui donne envie d’y retourner même si je dois vous avouer qu’un seul suffit pour être rassasier (enfin tout dépend le niveau de rassasiement à atteindre !!!).
I alla fall, ces petits muffins aux pépites de chocolat seront dévorés en moins de deux par vous ou vos chères têtes blondes (ou brunes, rousses…) !
- 190 g fullkornsmjöl
- 100 g chokladchips
- 80 g rörsocker
- 2 ägg
- 9 cl vegetabilisk mjölk
- 5 cl d'huile de coco
- 1 bakpulver
- 1 nypa vanilj
- 1 nypa salt
- Värm ugnen till 180°.
- I en salladsskål, blanda ihop de torra mjölingredienserna, socker, jästen, vanilj och salt.
- I en annan container, battre les œufs puis ajoutez l'huile et le lait végétal. Häll denna blandning över de torra ingredienserna och blanda utan att överarbeta degen..
- Ajoutez les pépites de chocolat et mélangez.
- Versez la préparation dans un moule à muffins anti-adhésif.
- Baka 25 min.
Emilie
Annie cb
28.1.15Ils sont superbement dodus comme je les aime! je peux être ta tête brune?
Kyssar
Emilie
31.1.15Oui oui oui tu as le droit Annie 😉
Laura
28.1.15För stilig! Ainsi que toutes tes autres recettes, jag avgudar!
Emilie
31.1.15Merci beaucoup Laura 😉
Emeline Robillard
30.8.21Superbra recept ! Les muffins ont eu un franc succès . Tack så mycket Emily ! Comme quoi même sans lactose on peut déguster de bonnes gourmandises.
Emilie
8.9.21Merci infiniment pour ce retour Emeline 😉 Je suis ravie que mes recettes fasse des heureux !
BoopCook
28.1.15ils sont trooooooop appétissants !
Emilie
31.1.15Tack fröken !
Sandrine | Jordgubb och basilika
28.1.15Ils ont l’air super bon, et à cette heure-ci passer par ici le ventre vide semble être une très mauvaise idée ! (du coup ça me donne encore plus hâte de découvrir ta recette shootée hier !)
Emilie
31.1.15Tack min skönhet, comment ce fait-il que tu as le ventre vide à cette heure-ci ?!!!
The Happy Cooking friends
29.1.15Des fois, pas besoin de longs discours, un gros miaaaaaaaaaaam est suffisant!!!
Emilie
31.1.15LOL !!! Oui c’est vrai 😉 Merci miss !
Före la Fourmi
29.1.15Superbes ces muffins, dorés et bien dodus !! ils iraient bien avec une tasse de café !!
Emilie
31.1.15Oui c’est d’ailleurs avec une bonne tasse qu’ils ont été mangés !!!
Celine
29.1.15Oh j adore! Avec ces quantités vous avez fait combien de muffins ? Merci d avance !
Emilie
31.1.15On fait 6 muffins ! Tack Celine !
Matbiotiskt
3.2.15Ils sont très beaux ces muffins ! Ils ont l’air très bons !
Emilie
3.2.15Tack så mycket !
Cathy's Delights
3.2.15Je découvre ce magnifique blog gourmand
Tack för denna vackra delning, les clichés sont superbes et les recettes délicieuses
till nöjet
Emilie
3.2.15Oh merci beaucoup Cathy c’est très sympa 😉