Hasselnötsgranola, fikon och dadlar

Avant je ne mangeais pas de granola au petit déjeuner, mais ça c’était avant ! Avant d’avoir testé mon premier granola maison au chocolat et depuis et bien je suis un peu accro (Monsieur aussi à vrai dire !). Cette fois c’est une version encore plus crunchy que je vous propose, un granola noisette avec des fruits secs, ce qui en fait un petit déjeuner parfait pour avoir de l’énergie toute la matinée (heu… c’est pas un slogan de pub ça ?!).
Et puis entre nous, c’est tellement facile à réaliser que maintenant il y a toujours un pot de granola à la maison. Alors plus d’excuses pour ne pas s’y mettre (quoi, du har slut på nötter… testa med mandel och sedan om du inte ens har mandel, springa till närbutiken runt hörnet !).


- 250 g havregrynsgröt
- 150 g hasselnötter
- 30 g havrekli
- 60 g agavesirap
- 50 g av datum
- 50 g torkade fikon
- 5 cl hasselnötsolja
- Värm ugnen till 150°.
- Blötlägg dadlarna och fikonen i ljummet vatten för 15 minuter. Dränera.
- Blanda ihop flingorna, havrekliet och hasselnötterna tillsätt sedan oljan och agavesirapen.
- Blanda väl och tillsätt dadlarna och fikonen skurna i bitar och blanda sedan igen.
- Häll upp på en bakplåt med non-stick.
- Baka 45 minuter och rör om granolan halvvägs genom tillagningen.
- Låt svalna och bryt sedan granolan till nuggets och förvara lufttätt..

Bra granola !
Emilie








Cecile
26.1.15Jag gjorde min första granola för några månader sedan…Det var fantastiskt. Din ser underbar ut.
Emilie
27.1.15Tack Cecile, det är sant att hemgjord granola är fantastisk !
raf
26.1.15Älskar denna granola ! Jag älskar idén med dadlar och torkade fikon, Jag kommer definitivt att försöka !
Emilie
27.1.15Tack Raf 😉
chouchie
27.1.15Det får mig verkligen att vilja ha det eftersom jag är ett fan av dadlar och fikon. !!!
Bra vecka , puss fröken 🙂
Emilie
28.1.15Ah coolt, tack kära ^-^
Puss och ha en fin vecka till dig också !
från mun till bord
28.1.15Mmm. Ingredienser som jag älskar! Vad bra det måste vara!
Emilie
28.1.15Tack fröken, ja det var ganska bra, hasselnötterna var lätt karamelliserade …
Panorera
29.1.15Underbar ! att falla.
Emilie
31.1.15Tack pan 😉
Adeline
29.1.15Jag är ett fan av granola, Din får mig att vattnas i munnen :)
Emilie
31.1.15Åh coola granolafans 😉 Tack Adeline !
CookieM
3.2.15Frestande, Mums !
Jag har alla ingredienser för ett test som säkert kommer att vara positivt 😉
Hur länge kan vi behålla det snälla ?
Emilie
3.2.15För bevarande vill jag säga ganska lång tid som en månad i en lufttät burk så att den inte absorberar fukt !
Adeline
22.3.15Kärlek, uppäten…. och delade hemma 😉 Trevlig söndag.
Emilie
22.3.15Åh super !!! Tack så mycket Adeline 😉
Bra vecka !
chrystelb
10.9.15Den här granolan ser bra ut men jag antar att den utan kli gör det samma nej ?
Vacker dag
Kyssar
Emilie
11.9.15Så ja och nej eftersom kliet fungerar som bindemedel för granolan… så att se utan !
Raphaëlle
22.9.15Tack för detta fantastiska recept Émilie ! Kommer du snart att erbjuda oss en glutenfri variant 😉 ?
Vi ses snart
Emilie
8.10.15Jag jobbar där med nöje då, Jag måste gå till den ekologiska mataffären för att hitta alla mina ingredienser !
Fanny
28.3.16Det här receptet är riktigt coolt, jag har aldrig gjort hemmagjord granola och du får mig att vilja göra något åt det :)
Emilie
31.3.16Åh ja, Jag kan inte vara utan den längre nu när jag gör den hemma !
Magali
6.4.17Denna granola ser väldigt god ut för mig !!!
Jag kommer ihåg det här receptet …. en till, Jag gillar att variera dessa nöjen.
Marie Martin
11.4.23merci!
Emilie
13.4.23🙂