Æble og streusel muffins {uden mælk}

Cela faisait pas mal de temps que je n’avais pas fais de muffins (je crois quasiment 1 an avec denne opskrift !!!), alors je me suis dis qu’il fallait réparer ça ! Ces petits muffins sont une de mes recettes chouchou, des muffins aux pommes avec un petit plus non négligeable sur le dessus, du streusel. Pomme, kanel, streusel, ok tout ça est bien connu mais au cas où vous ne connaissiez pas, je vous donne quand même la recette (et puis vous trouverez toujours une bonne excuse pour les faire !). Et comme je sais que vous faites attention à votre ligne entre deux raclettes, denne æblemuffinopskrift er lav i sukker og kun lavet af hele fødevarer, ja jeg tænker også på din transit (minut glamour !) !
Kort, disse små muffins vil kun have gode ting for dig, så behag dem, fortære dem !


- 750 g æbler
- 250 g T80 mel
- 80 G havregryn
- 80 g hel sukker
- 2 æg
- 15 cl vegetabilsk mælk
- 12,5 cl neutral vegetabilsk olie
- 1 bagepulver
- 1 spiseskefuld kanelpulver
- TIL STRUSELEN
- 40 g margarine
- 40 g kassonade
- 20 g mel
- Forvarm ovnen til 200°.
- Skræl og skær æblerne i stykker.
- I en salatskål, blandes sammen, mel, havregryn, sukker, gæren, kanel og æbler blandes derefter.
- I en anden skål, pisk æggene og tilsæt derefter vegetabilsk mælk og olie.
- Tilsæt lidt efter lidt det flydende præparat til det tørre præparat uden at røre for meget og fordel dejen i non-stick muffinsforme.
- At lave streuselen, slib alle ingredienserne sammen med fingerspidserne. Fordel streuselen over muffinsene.
- Bage 20-25 min.








CHOUKETTER & MASCARA
26.1.16Dine billeder er sublime. De får dig tydeligvis til at savle !
Jeg vil prøve denne gode opskrift meget snart.. Tak for inspirationen !
Hav en god afslutning på dagen.
Manon
Emilie
28.2.16merciiii <3
ptitecuisinedepauline
26.1.16De er meget smukke!
Emilie
28.2.16Mange tak Pauline 🙂
Joan
27.1.16Hmm de ser lækre ud. Havregryn er flagen til hurtig tilberedning?
Emilie
28.2.16Ja de er ens 😉
Coco
27.1.16De er virkelig appetitlige og ser lækre ud.!
Emilie
28.2.16Tak Coco 😉
Marie
27.1.16Jeg har lige smagt dem, Disse muffins er så gode ! Streuselen tilføjer et meget interessant knas 🙂
Emilie
28.2.16Ja jeg elsker ikke at tage på !
Valerie I♥Kager
2.3.16Emilie hvor er de smukke billeder ! Det er lyst, piget og lækkert på samme tid, Jeg elsker det virkelig.
Emilie
24.3.16Åh tak Valérie <3