Æble og streusel muffins {uden mælk}

Muffins aux pommes

Cela faisait pas mal de temps que je n’avais pas fais de muffins (je crois quasiment 1 an avec denne opskrift !!!), alors je me suis dis qu’il fallait réparer ça ! Ces petits muffins sont une de mes recettes chouchou, des muffins aux pommes avec un petit plus non négligeable sur le dessus, du streusel. Pomme, cannelle, streusel, ok tout ça est bien connu mais au cas où vous ne connaissiez pas, je vous donne quand même la recette (et puis vous trouverez toujours une bonne excuse pour les faire !). Et comme je sais que vous faites attention à votre ligne entre deux raclettes, cette recette de muffins aux pommes est peu sucrée et composée uniquement d’aliments complets, oui je pense aussi à votre transit (minute glamour !) !

Kort, ces petits muffins ne vous veulent que du bien alors faites leur plaisir, dévorez-les !

Recette de muffins aux pommes

Muffins aux pommes recette

Æble og streusel muffins {uden mælk}
Hælde 12 muffins
Tilmeld
At udskrive
ingredienser
  1. 750 g de pommes
  2. 250 g T80 mel
  3. 80 g havregryn
  4. 80 g hel sukker
  5. 2 æg
  6. 15 cl vegetabilsk mælk
  7. 12,5 cl neutral vegetabilsk olie
  8. 1 bagepulver
  9. 1 cuillère à soupe de cannelle en poudre
  10. POUR LE STREUSEL
  11. 40 g margarine
  12. 40 g de cassonade
  13. 20 g mel
Forberedelse
  1. Forvarm ovnen til 200°.
  2. Épluchez et coupez les pommes en morceaux.
  3. I en salatskål, blandes sammen, mel, les flocons d'avoine, sukker, gæren, la cannelle et les pommes puis mélangez.
  4. I en anden skål, battez les œufs puis ajoutez le lait végétal et l'huile.
  5. Ajoutez petit à petit la préparation liquide à la préparation sèche sans trop remuer et répartissez la pâte dans des moules à muffins anti-adhésifs.
  6. Pour réaliser le streusel, sablez du bout des doigts tous les ingrédients ensemble. Répartissez le streusel sur les muffins.
  7. Bage 20-25 min.
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 Emilie

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Emilie Par Emilie
12 Kommentarer
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12 Kommentarer
  • CHOUQUETTES & MASCARA
    26.1.16

    Tes visuels sont sublimes. Ils font clairement saliver !

    Je testerai cette chouette recette très bientôt. Merci pour l’inspiration !

    Belle fin de journée à toi.

    Manon

    Svare
  • ptitecuisinedepauline
    26.1.16

    De er meget smukke!

    Svare
  • Joan
    27.1.16

    Hum ils semblent délicieux. Les flocons d’avoine sont les flocons pour cuisson rapide?

    Svare
  • Coco
    27.1.16

    Ils sont vraiment appétissants et ont l’air délicieux!

    Svare
  • Marie
    27.1.16

    Je viens de les goûter, ils sont bien bons ces muffins ! Le streusel rajoute un croustillant très intéressant 🙂

    Svare
    • Emilie
      28.2.16

      Oui j’adore ne mettre dessus !

      Svare
  • Valerie I♥Kager
    2.3.16

    Emilie comme elles sont belles ces photos ! C’est lumineux, girly et gourmand à la fois, vraiment j’adore.

    Svare