Dorayaki, Japanske pandekager {vegansk}

Qui dit chandeleur, dit crêpes et qui dit crêpes dit…. bah crêpes bien sûr !!! Bref cette année, je me suis dit qu’on allait voyager un peu, donc direction le Japon pour déguster ces merveilleux dorayaki. Alors si vous ne savez pas trop ce que sont des dorayaki, ce sont des pancakes japonais fourrées à la pâte de haricots adzuki, qu’on appelle anko, et ces pancakes sont incroyablement léger comme des nuages. J’ai eu envie de végétaliser la recette pour la rendre accessible aux plus grands nombres et franchement je suis très fière du résultat, la texture est parfaite !

Disse pandekager er en rigtig tricky tur,

sukker, det bløde og teksturerne passer perfekt sammen, som det ofte er tilfældet i det japanske køkken ! Så hvis du vil have en lidt anderledes lysestage, prøv denne lille dorayaki-opskrift, Du vil ikke blive skuffet ! Og hvis du vil denne søndag’en lille pandekageopskrift er her og at ledsage dem originale dekorations ideer som ændrer sig fra sukkerpandekagen ! Og hvis du nogensinde vil se det igennem til ende, der er også grønne salte pandekager med spinat !

Dorayaki, Japanske pandekager {vegansk}

FOR ET SES