Маффины с шоколадом и кумкватом {без глютена – без молока}
J’avais, il y a quelques temps, déniché des jolis kumquats à l’épicerie bio, mais à mon habitude, je les ai acheté sans savoir ce que j’en ferai vraiment. Oui ça c’est une grande habitude chez moi, donc des trucs peuvent trainer des semaines, des mois voir des années dans le placard avant que j’en fasse quelque chose. Bon là rassurez-vous, je n’ai pas attendu bien longtemps avant de penser à l’accord parfait chocolat-agrume, et de faire des muffins chocolat et kumquats. C’est mon premier essai de muffins chocolat, oui j’en avait déjà fait aux pépites de chocolat но никогда не весь шоколад (да, это немного трещина !). Ну, они без глютена и без молочных продуктов., идеально подходит для завтрака или перекуса или желание, шоколадный перерыв, немного полый… Бон, но я купил довольно много кумкватов, так что ожидайте увидеть еще кое-что в следующих рецептах, и поскольку я ем не только сладкое (Да, да, уверяю вас), это будет в пикантных рецептах.
Все, что мне осталось сделать, это сказать тебе : к вашим противням для кексов !!!
- 200 г муки из коричневого риса
- 80 г молотого миндаля
- 80 г какао-порошка
- 3 яйца
- 90 г цельного сахара
- 2 ложки разрыхлителя
- 1/2 чайная ложка пищевой соды
- 5 г флер де сель
- 20 сл растительного рисового молока
- 6,5 ложка растительного масла
- 10 кумкваты
- 100 г шоколадных чипсов
- Разогрейте духовку до 180°.
- Смешать все сухие мучные ингредиенты, Какао, сахар, ла разрыхлитель, бикарбонат и Флер де Сель.
- В другой миске взбейте яйца, затем добавьте масло и молоко.. Добавьте этот препарат к сухим ингредиентам и перемешайте..
- Половину кумкватов нарезаем небольшими кубиками и добавляем в тесто..
- Также добавьте 80 г шоколадных чипсов.
- Вылейте смесь в формы для кексов, затем добавьте сверху оставшиеся нарезанные ломтиками кумкваты и шоколадную стружку..
- Выпекать 20 минуты.
Эмили
Эми готовит
6.2.15Ваши маффины выглядят восхитительно. ! откладываю этот рецепт в сторону, милосердие !
Эмили
11.2.15Спасибо, мисс, ты мне расскажешь новость 😉
Счастливые кулинарные друзья
6.2.15Действительно, было бы жаль не использовать их, учитывая результат!! ты мне нравишься, настоящий аккумулятор!! И до недавнего времени, к сожалению, настоящий расточитель 🙁 Но вот уже несколько месяцев я стараюсь сдавать все на переработку и выбрасывать ровно столько, сколько покупаю.! Я теряюсь от твоих кексов, которые не заслуживают такой серьёзности., но еще раз большая ням!!
Эмили
11.2.15Правда, я тоже стараюсь не выбрасывать ! Спасибо мисс 😉
изо рта на стол
7.2.15УХ ТЫ! хочу попробовать этот рецепт!!!!
Эмили
11.2.15Круто !
Лия
7.2.15Превосходный рецепт !!! Просто смотрю фотографии, у меня течет слюна… Ням
Эмили
11.2.15Спасибо, мисс, это правда, что нам было весело !!!
Еще один Личетт
7.2.15Именно это я сказала себе, когда увидела ваш рецепт.: «Вот что я собираюсь сделать с кумкватами, которые есть у меня в холодильнике.! ». Я тоже повелся на их «редкость» и тут приходится ломать голову, что с ними делать.… Но я также нашел…. поэтому ваш рецепт будет заключаться в том, чтобы доедать «остатки».!
Эмили
11.2.15о, круто, Не у меня одного завалялись кумкваты 😉
Мисс Пэт
8.2.15Здравствуйте, мисс ! Какие великолепные презенты для этих кексов, которые так хорошо выглядят ! Какая эстетика, У меня нет слов ! Поздравляем вас с этими прекрасными угощениями, здоровый и безглютеновый.
желаю тебе хорошей недели, поцелуи !
Эмили
11.2.15О, спасибо большое, моя дорогая, ты такой милый !
поцелуи хх
Перрин
10.2.15Мы сейчас очень любим кумкват каждый 2!^^ Какая замечательная идея оставить их целыми, визуальный рендеринг (и вкус!) только что стало лучше…
Эмили
11.2.15Да Да Да, кажется, это главный цитрусовый фрукт в этом сезоне !
Кьяма кухня
7.3.16мммм, это выглядит вкусно, на выходных попробую этот рецепт
Эмили
24.3.16Мерси 😉