Ägggryta med picodon och salta

Œuf cocotte

L’œuf cocotte c’est pratique, rapide à faire et c’est aussi une idée de repas assez légère et accommodable à l’infini selon vos envies et le contenu de votre frigo ! Oui car à part des oeufs et de la crème, on met à peu près tout ce qu’on veux dedans ! Et cette fois c’est du picodon, c’est un fromage de chèvre de la Drôme que je vous avez déjà fais découvrir à travers la recette de tarte fine à l’aubergine blanche, get, honung och hasselnöt.

Servez ces œufs cocotte avec une bonne tranche de pain de campagne et une salade de saison.

Ägggryta med picodon och salta

Ingredienser (Häll i 2)

  • 4 œufs de plein air ou bio
  • 15 cl flytande grädde
  • 1/2 pikodon
  • 2 salta grenar
  • Salt och peppar

Beskrivning

Värm ugnen till 200°.

Bryt äggen i minikasslern eller ramekins. Tillsätt grädden, tillsätt salt och peppar.

Skär pikodonen i tunna strimlor och tillsätt dem i äggen. Lägg en kvist salta per gryta.

Lägg i en varm bain-marie 12 min.

Œuf cocotte

Smaka av utan dröjsmål.

Emilie

Lämna en kommentar

Din e-postadress kommer inte att publiceras. Obligatoriska fält är markerade med *

16 Kommentarer
  • MaryAthMenes
    18.9.12

    Det här är en bra snabb idé, merci !
    Bises d’Athenes

    • Emilie
      18.9.12

      Tack så mycket Maryline 😀
      puss och kram

  • Claire-tte
    18.9.12

    Vilken bra idé ! Gryta ägg, det är den goda lilla snabbmatsrätten som är så enkel att göra ; Jag älskar din version !

    • Emilie
      18.9.12

      Tack Claire 😀
      Det är sant för mig också, det är tröstmat !
      Kyssar

  • Lolotte
    18.9.12

    De ser bra ut!

  • crocgourmand
    18.9.12

    En mycket trevlig idé ! Jag har små kassler som din, jag borde prova en dag ! Kyssar

    • Emilie
      18.9.12

      Tack Croc-Gourmand 😀
      Försök och du kommer att berätta för mig !
      puss och kram

  • Lili
    19.9.12

    Mmmm, att det måste vara bra…. 🙂 Puss puss xx

  • Oj
    19.9.12

    mmhm inget som liknar goda ägggrytor som dessa !

  • puppougnette
    20.9.12

    det kokta ägget, det är enkelt, snabb och framför allt läcker!! och om det finns ost, jag springer!! 😉
    God kväll tjejer.
    Kyssar, pussar ♥

    • Emilie
      21.9.12

      Det är sant att jag också gör det så fort det finns ost !!!
      Puss puss fröken 😉