Vanille-Milch-Eier und Agavensirup-Karamell

Œufs au lait à la vanille

Les œufs au lait doivent faire partie de mes desserts préférés, et oui impossible de me décider sur mon dessert préféré !!! Je décide de préparer ce dessert quand je me rend compte que je n’ai plus de sucre mis à part du sucre vanillé. Un peu la flemme de descendre au Monop’, alors j’improvisele caramel au sirop d’agave. Dépassant tout mes espoirsça marche et en plus c’est bon !

Alors ces œufs au lait, on les teste ?!

Vanille-Milch-Eier und Agavensirup-Karamell

Zutaten (gießen 4-6 Auflaufförmchen)

  • 50 cl de lait frais entier
  • 3 Große Eier
  • 2 sachets de sucre vanillé
  • 2 C. zu s. de sirop d’agave

Für das Agavenkaramell

  • 8 C. zu s. de sirop d’agave

Beschreibung

Den Backofen auf 130° vorheizen.

In einem Topf, Erhitzen Sie den Agavensirup, um das Karamell zuzubereiten. Hören Sie mit dem Kochen auf, wenn es eine schöne Farbe annimmt.. Den Karamell auf die Förmchen verteilen und zum Abkühlen beiseite stellen..

Die Eier in einer Salatschüssel verquirlen.

Geben Sie die Milch hinzu, Vanillezucker und Agavensirup in einem Topf erhitzen, Lassen Sie die Milch aufgehen und gießen Sie sie dann unter Rühren direkt auf die Eier. Anschließend diese Mischung in die Auflaufförmchen füllen.

Legen Sie die Auflaufförmchen in eine Auflaufform und stellen Sie ein Wasserbad her, indem Sie heißes Wasser auf halber Höhe der Auflaufform aufgießen.

Backe für 50 Mindest.

Œufs au lait à la vanille

Œufs au lait à la vanille

Vor dem Servieren im Kühlschrank aufbewahren.

Emilie

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23 Kommentare
  • Grenoble
    6.7.12

    Wow, das muss ich machen ! Es ist wirklich mein Ding ! Einfach ist gut ! Ich mag Agavensirup; Ich mache daraus eine gute Salatsoße 🙂

  • Leticia
    6.7.12

    Spitze !

  • Lotte
    6.7.12

    es sieht schrecklich aus. Es stimmt, dass ich nie darüber nachgedacht habe, es zu tun.

    • Emilie
      6.7.12

      Danke Lolotte ! Also müssen Sie es versuchen !!!

  • BoopCook
    7.7.12

    Die Textur sieht wirklich perfekt aus, lecker !

  • Lilly
    7.7.12

    Leben, ich verehre, und dein Foto, ein Massaker !! Küsse

  • Muriel
    7.7.12

    Ich bin BABA …Ich, der sie ständig vermisst !…

  • Amelie
    7.7.12

    ich verehre, Ich bin ein Fan dieser Desserts, vor allem Textur !
    Zeigt, dass Faulheit gute Ideen bringt ! 😛
    Ein schönes Wochenende wünsche ich ihnen, Küsse

    • Emilie
      7.7.12

      Danke Amelie 😉
      Es stimmt, es kann nützlich sein !!!
      Habe auch ein gutes Wochenende !
      Küsse

  • CrispX
    8.7.12

    Eines meiner Lieblingsdesserts, viele Erinnerungen ^^

  • Karin
    8.7.12

    Sie sehen tatsächlich wirklich gut aus !
    Ich muss es versuchen 🙂

    • Emilie
      8.7.12

      Danke Carine, Sie werden uns das Ergebnis mitteilen 🙂

  • Koralle
    9.7.12

    Dies ist auch einer meiner Lieblingspfirsiche, aber ich muss sagen, dass ich vom Agavensirup-Karamell super fasziniert bin, Ich muss es bald testen !

    • Emilie
      9.7.12

      Danke, Coralie, Du wirst mir sagen, was du denkst 🙂

  • poupugnette
    12.7.12

    eine wundervolle Rückkehr in die Kindheit!! ^^

    • Emilie
      12.7.12

      Danke Poupougnette 🙂 Es stimmt, ich bin jünger !!!

  • msandrine
    17.2.14

    Sie scheinen wirklich gut zu sein, Ich werde sie schnell testen.
    Vielen Dank für all Ihre Rezepte, jedes appetitlicher als das andere..

    • Emilie
      18.2.14

      Vielen Dank für diese Komplimente !!! Sie werden uns davon erzählen !