Vanille melk eieren en agavesiroop karamel
Les œufs au lait doivent faire partie de mes desserts préférés, et oui impossible de me décider sur mon dessert préféré !!! Je décide de préparer ce dessert quand je me rend compte que je n’ai plus de sucre mis à part du sucre vanillé. Un peu la flemme de descendre au Monop’, alors j’improvise… le caramel au sirop d’agave. Dépassant tout mes espoirs… ça marche et en plus c’est bon !
Alors ces œufs au lait, on les teste ?!
Vanille melk eieren en agavesiroop karamel
Ingrediënten (giet 4-6 schaaltjes)
- 50 cl de lait frais entier
- 3 grote eieren
- 2 sachets de sucre vanillé
- 2 C. naar s. agavesiroop
Pour le caramel d’agave
- 8 C. naar s. agavesiroop
Beschrijving
Préchauffez le four à 130°.
In een pot, Verwarm de agavesiroop om de karamel te bereiden. Stop met koken als het een mooie kleur begint te krijgen.. Verdeel de karamel in de schaaltjes en zet opzij om af te koelen..
Klop de eieren los in een slakom.
Doe de melk, vanillesuiker en agavesiroop in een pan verwarmen, laat de melk rijzen en giet deze al roerend direct op de eieren. Giet dit mengsel vervolgens in de schaaltjes.
Zet de schaaltjes in een ovenschaal en maak een au-bain-marie door halverwege de schaal heet water te gieten..
Bakken voor 50 min.
Bewaar in de koelkast voordat u het serveert.
Emilie
Grenoble
6.7.12Wauw, ik moet dit doen ! Het is echt mijn ding ! Simpel is goed ! Ik hou van agavesiroop; Ik maak er een goede saladesaus mee 🙂
Leticia
6.7.12bovenkant !
Emilie
6.7.12Merci 😉
Lolotte
6.7.12het ziet er verschrikkelijk uit. Het is waar dat ik er nooit aan heb gedacht om het te doen.
Emilie
6.7.12Bedankt Lolotte ! Dus je moet dit proberen !!!
BoopCook
7.7.12De textuur ziet er echt perfect uit, verrukkelijk !
Emilie
7.7.12Merci BoopCook, het is waar, het was perfect !
stiekem
7.7.12Leven, ik heb lief, en jouw foto, een bloedbad !! Kusjes
Emilie
7.7.12Hartelijk dank Liliskit 😉
Muriël
7.7.12Ik ben BABA …ik die ze de hele tijd mist !…
Emilie
7.7.12Bedankt mama !!!
Amelie
7.7.12ik heb lief, Ik ben fan van deze desserts, vooral textuur !
Laat zien dat luiheid goede ideeën oplevert ! 😛
Prettig weekend, kusjes
Emilie
7.7.12Dankjewel Amelie 😉
Het is waar dat het nuttig kan zijn !!!
Voor jou ook een goed weekend !
Kusjes
CrispX
8.7.12Eén van mijn favoriete desserts, veel herinneringen ^^
Emilie
8.7.12Heel erg bedankt CrispX !
Carine
8.7.12Ze zien er inderdaad heel goed uit !
Ik zal het moeten proberen 🙂
Emilie
8.7.12Bedankt Carine, jij vertelt ons het resultaat 🙂
Koraal
9.7.12Dit is ook een van mijn favoriete perziken, maar ik moet zeggen dat ik super geïntrigeerd ben door de agavesiroopkaramel, Ik moet het binnenkort testen !
Emilie
9.7.12Dankjewel, Coralie, jij vertelt me wat je ervan vindt 🙂
poupugnette
12.7.12een prachtige terugkeer naar de kindertijd!! ^^
Emilie
12.7.12Bedankt Poupougnette 🙂 Het is waar, ik ben jonger !!!
msandrine
17.2.14Ze lijken echt goed te zijn, Ik ga ze snel testen.
Bedankt voor al je recepten, de een nog smakelijker dan de ander..
Emilie
18.2.14Hartelijk dank voor deze complimenten !!! Je gaat ons erover vertellen !