Vaniljemelkeegg og agavesirupskaramell
Les œufs au lait doivent faire partie de mes desserts préférés, et oui impossible de me décider sur mon dessert préféré !!! Je décide de préparer ce dessert quand je me rend compte que je n’ai plus de sucre mis à part du sucre vanillé. Un peu la flemme de descendre au Monop’, alors j’improvise… le caramel au sirop d’agave. Dépassant tout mes espoirs… ça marche et en plus c’est bon !
Alors ces œufs au lait, on les teste ?!
Vaniljemelkeegg og agavesirupskaramell
Ingredienser (Helle 4-6 ramekins)
- 50 cl de lait frais entier
- 3 store egg
- 2 sachets de sucre vanillé
- 2 c. til s. de sirop d’agave
Til agavekaramellen
- 8 c. til s. de sirop d’agave
Beskrivelse
Forvarm ovnen til 130°.
I en gryte, Varm agavesirupen for å forberede karamellen. Slutt å koke den når den begynner å få fin farge.. Fordel karamellen i ramekins og sett til avkjøling..
Pisk eggene i en salatskål.
Ha i melken, vaniljesukker og agavesirup til oppvarming i en kjele, la melken heve og hell den direkte på eggene mens du rører. Hell deretter denne blandingen i ramekins.
Legg ramekins i en ildfast form og lag en bain-marie ved å sette varmt vann halvveis opp i formen..
Stek for 50 min.
Oppbevar i kjøleskapet før servering.
Emilie
Grenoble
6.7.12Wow, dette må jeg gjøre ! Det er virkelig min greie ! Enkelt er bra ! Jeg liker agavesirup; Jeg lager en god salatsaus med den 🙂
Leticia
6.7.12topp !
Emilie
6.7.12Takk 😉
Lolotte
6.7.12det ser forferdelig ut. Det er sant at jeg aldri har tenkt på å gjøre det.
Emilie
6.7.12Takk Lolotte ! Så du må prøve dette !!!
BoopCook
7.7.12Teksturen ser virkelig perfekt ut, nydelig !
Emilie
7.7.12Takk BoopCook, det er sant det var perfekt !
sleipe
7.7.12Liv, jeg beundrer, og bildet ditt, et drap !! Kyss
Emilie
7.7.12Tusen takk Liliskit 😉
Muriel
7.7.12Jeg er BABA …jeg som savner dem hele tiden !…
Emilie
7.7.12Takk mamma !!!
Amelie
7.7.12jeg beundrer, Jeg er en fan av disse dessertene, spesielt tekstur !
Viser at latskap gir gode ideer ! 😛
Ha en fin helg, Kyss
Emilie
7.7.12Tusen takk Amelie 😉
Det er sant at det kan være nyttig !!!
Ha en god helg du også !
Kyss
CrispX
8.7.12En av mine favorittdesserter, mange minner ^^
Emilie
8.7.12Tusen takk Crispx !
Carine
8.7.12De ser virkelig bra ut !
Jeg skal prøve 🙂
Emilie
8.7.12Takk Carine, du vil fortelle oss resultatet 🙂
Coralie
9.7.12Dette er også en av mine favorittfersken, men jeg må si at jeg er super fascinert av agavesirupskaramellen, Jeg må teste det snart !
Emilie
9.7.12Takk Coralie, du skal fortelle meg hva du synes 🙂
puppougnette
12.7.12en fantastisk tilbakevending til barndommen!! ^^
Emilie
12.7.12Takk Poupougnette 🙂 Det er sant, jeg er yngre !!!
msandrine
17.2.14De ser virkelig ut til å være gode, Jeg skal raskt teste dem.
Takk for alle oppskriftene dine, hver mer appetittvekkende enn den forrige..
Emilie
18.2.14Tusen takk for disse komplimentene !!! Du vil fortelle oss nyhetene !