Vaniljemælkeæg og agavesirupskaramel
Les œufs au lait doivent faire partie de mes desserts préférés, et oui impossible de me décider sur mon dessert préféré !!! Je décide de préparer ce dessert quand je me rend compte que je n’ai plus de sucre mis à part du sucre vanillé. Un peu la flemme de descendre au Monop’, alors j’improvise… le caramel au sirop d’agave. Dépassant tout mes espoirs… ça marche et en plus c’est bon !
Alors ces œufs au lait, on les teste ?!
Vaniljemælkeæg og agavesirupskaramel
ingredienser (hælde 4-6 ramekins)
- 50 cl de lait frais entier
- 3 store æg
- 2 sachets de sucre vanillé
- 2 c. til s. agavesirup
Til agavekaramellen
- 8 c. til s. agavesirup
Beskrivelse
Forvarm ovnen til 130°.
I en gryde, Opvarm agavesiruppen for at forberede karamellen. Stop med at koge den, når den begynder at få en flot farve.. Fordel karamellen i ramekins og stil til afkøling..
Pisk æggene i en salatskål.
Kom mælken i, vaniljesukker og agavesirup til opvarmning i en gryde, lad mælken hæve og hæld den direkte på æggene under omrøring. Hæld derefter denne blanding i ramekins.
Læg ramekins i et ovnfad og lav en bain-marie ved at sætte varmt vand halvvejs op af fadet..
Bages til 50 min.
Opbevar i køleskabet inden servering.
Emilie
Grenoble
6.7.12Wow jeg er nødt til at gøre det her ! Det er virkelig min ting ! Simpelt er godt ! Jeg kan godt lide agavesirup; Den laver jeg en god salatsovs med 🙂
Leticia
6.7.12top !
Emilie
6.7.12Tak 😉
Lolotte
6.7.12det ser forfærdeligt ud. Det er rigtigt, at jeg aldrig tænkte på at gøre det.
Emilie
6.7.12tak skal du have ! Så du skal prøve dette !!!
BoopCook
7.7.12Teksturen ser virkelig perfekt ud, lækker !
Emilie
7.7.12Tak BoopCook, det er rigtigt, det var perfekt !
lusket
7.7.12Liv, jeg elsker, og dit foto, en massakre !! Kys
Emilie
7.7.12Mange tak Liliskit 😉
Muriel
7.7.12Jeg er BABA …mig der savner dem hele tiden !…
Emilie
7.7.12Tak mor !!!
Amelie
7.7.12jeg elsker, Jeg er fan af disse desserter, især tekstur !
Viser, at dovenskab bringer gode ideer ! 😛
Hav en god weekend, Kys
Emilie
7.7.12Tak Amelie 😉
Det er rigtigt, det kan være nyttigt !!!
Hav også en god weekend !
Kys
CrispX
8.7.12En af mine yndlingsdesserter, mange minder ^^
Emilie
8.7.12Mange tak CrispX !
Carine
8.7.12De ser virkelig godt ud !
Jeg skal prøve 🙂
Emilie
8.7.12Tak Carine, du vil fortælle os resultatet 🙂
Coralie
9.7.12Dette er også en af mine yndlingsfersken, men jeg må sige, at jeg er super fascineret af agave sirup karamel, Jeg skal snart teste det !
Emilie
9.7.12Tak Coralie, du vil fortælle mig, hvad du synes 🙂
poupougnette
12.7.12en vidunderlig tilbagevenden til barndommen!! ^^
Emilie
12.7.12Tak Poupougnette 🙂 Det er sandt, jeg er yngre !!!
msandrine
17.2.14De ser virkelig ud til at være gode, Jeg vil hurtigt teste dem.
Tak for alle dine opskrifter, hver især mere appetitlige end sidst..
Emilie
18.2.14Mange tak for disse komplimenter !!! Du vil fortælle os nyheden !