Uova al latte alla vaniglia e caramello allo sciroppo d'agave
Les œufs au lait doivent faire partie de mes desserts préférés, et oui impossible de me décider sur mon dessert préféré !!! Je décide de préparer ce dessert quand je me rend compte que je n’ai plus de sucre mis à part du sucre vanillé. Un peu la flemme de descendre au Monop’, alors j’improvise… le caramel au sirop d’agave. Dépassant tout mes espoirs… ça marche et en plus c’est bon !
Alors ces œufs au lait, on les teste ?!
Uova al latte alla vaniglia e caramello allo sciroppo d'agave
ingredienti (versare 4-6 pirottini)
- 50 cl de lait frais entier
- 3 uova grandi
- 2 sachets de sucre vanillé
- 2 C. a s. sciroppo di agave
Per il caramello all'agave
- 8 C. a s. sciroppo di agave
Descrizione
Preriscaldare il forno a 130°.
In una pentola, scaldare lo sciroppo d'agave per preparare il caramello. Interrompi la cottura di quest'ultimo quando comincia ad avere un bel colore. Dividere il caramello negli stampini e conservare in frigorifero.
Sbattere le uova in una ciotola.
Metti il latte, zucchero vanigliato e sciroppo d'agave da scaldare in un pentolino, far lievitare il latte poi versarlo direttamente sulle uova mescolando. Quindi versare questo composto negli stampini..
Mettere gli stampini in una pirofila e fare un bagnomaria mettendo dell'acqua calda a metà teglia.
Cuocere per 50 min.
Riservare in frigorifero prima di servire.
Emilia
Grenoble
6.7.12wow devo farlo ! È troppo la mia cosa ! semplice è buono ! Mi piace lo sciroppo d'agave; Ci faccio un buon condimento per l'insalata 🙂
Letizia
6.7.12superiore !
Emilia
6.7.12Merci 😉
Lolotta
6.7.12sembra orribile. È vero che non ho mai pensato di farlo..
Emilia
6.7.12Grazie ! Quindi devi provare questo !!!
BoopCook
7.7.12La consistenza sembra davvero perfetta, delizioso !
Emilia
7.7.12Merci BoopCook, è vero era perfetto !
subdolo
7.7.12Vita, adoro, e la tua foto, un massacro !! Baci
Emilia
7.7.12Grazie mille Liliskit 😉
Muriel
7.7.12Sono BABBA …a me che mancano sempre !…
Emilia
7.7.12Grazie mamma !!!
Amélie
7.7.12Adoro, Adoro questi dolci, soprattutto consistenza !
Come la pigrizia porta buone idee ! 😛
Passa un bel weekend, Baci
Emilia
7.7.12Grazie Amelia 😉
È vero che può aiutare !!!
Buon fine settimana anche a te !
Baci
CrispX
8.7.12Uno dei miei dolci preferiti, quanti ricordi ^^
Emilia
8.7.12Grazie mille CrispX !
Carine
8.7.12In realtà sembrano davvero buoni !
Dovrò provare 🙂
Emilia
8.7.12Grazie Carine, ci dirai il risultato 🙂
Coralie
9.7.12È anche una delle mie carine pesche ma devo dire che sono super incuriosita dal caramello allo sciroppo d'agave, Presto dovrò testare !
Emilia
9.7.12Grazie, Coralie, fatemi sapere cosa ne pensate 🙂
poupugnette
12.7.12un meraviglioso ritorno all'infanzia!! ^^
Emilia
12.7.12Grazie Poupougnette 🙂 È vero, sono diventato più giovane !!!
msandrina
17.2.14Sembrano davvero buoni, Li testerò presto.
Grazie per tutte le tue deliziose ricette..
Emilia
18.2.14Grazie mille per questi complimenti !!! Ce ne parlerai !