Pilz-Erbsen-Pasta aus einem Topf {vegan}
Le one pot pasta… mais si, je suis sûre que vous connaissez ce principe d’un plat de pâte où l’on fait cuire tout en même dans dans une cocotte. Voilà donc ce qu’est le one pot pasta, on sélectionne ses pâtes, ses ingrédients chouchous, on ajoute de l’eau, un peu de sel, on fait cuire le tout 10 minutes et hop c’est prêt à être dégusté. Plus besoin de faire cuire les pâtes d’un coté et la garniture de l’autre ! Pour mon tout premier one pot pasta j’ai choisi des saveurs de saison : les petits-pois, le basilic et la tomate séchée et un intemporel, der Champignon. Ich war vom Ergebnis wirklich positiv überrascht. (Ja, weil ich nicht wirklich wusste, was mich erwarten würde), Die Aromen vermischen sich und es ist perfekt. An diesem Tag, Ich war ganz alleine zu Hause und habe mir in diesen Momenten nicht wirklich die Zeit genommen, mir etwas zu essen zu machen, also ein schnelles kleines Nudelgericht, So etwas passt perfekt zu mir.
Vor einiger Zeit, Ich hatte die Chance, mit einer tollen Marke für Heimtextilien aus Frankreich zusammenzuarbeiten, Ich habe benanntJägerkaninchen. Ich habe mich wirklich in das verliebt, was David Casalgrandi kreiert : passende Geschirrtücher und Schürzen mit den schönsten Mustern. Es ist frisch, es ist bunt, Es ist original und von unglaublicher Qualität, Kurz gesagt, alles, was ich mag. SO, Meine Damen und Herren, Blogger/Fotografen/Stylisten, Damen Hausfrauen… falls Sie Rabbit Hunter noch nicht kennen, Lauf schnell, um sie zu sehen Online-Shop, es ist ein echtes Nugget !
- 200- 250 Gramm Nudeln (hier halbfertige Spaghetti)
- 4 Pilze von Paris
- 200 g frische oder gefrorene Erbsen
- 4 getrocknete Tomaten
- 1/2 Bund Basilikum
- 1 frische Knoblauchzehe
- 1 Esslöffel Olivenöl
- Salz und Pfeffer
- 50 Schlüssel des Wassers
- Die Champignons in Scheiben schneiden und die Erbsen schälen.
- Basilikum hacken, Die getrockneten Tomaten in Stücke schneiden und den frischen Knoblauch hacken.
- Alle Zutaten in eine Auflaufform oder einen großen Topf geben.
- Das Wasser hinzufügen und zum Kochen bringen.
- Reduzieren Sie die Hitze und lassen Sie es kochen 10-12 Protokoll (bis das Wasser vollständig verschwunden ist
Gute One-Pot-Pasta !
Emilie
Cécile
1.6.15Das sieht einfach und lecker aus ! Ich hatte bereits Bücher über One-Pot-Pasta gesehen, hatte mir aber nicht die Zeit genommen, mich mit dem Prinzip vertraut zu machen.
Dein Rezept sieht voller Geschmack aus.. Mein mein mein.
Emilie
1.6.15Oh cool, Cécile, Da hast du recht, es eignet sich perfekt als kleines Gericht 😉
Alexandra
1.6.15Haha !! Es scheint mir ein unglaubliches Rezept zu sein. !!! Und die Nudeln sind gut und gar und kleben nicht ?? Auf jeden Fall macht es Lust !
Emilie
1.6.15Nein, sie kleben nicht (Es hat mich auch verwirrt, bevor ich es ausprobiert habe. !) !!!
Christine
1.6.15Ehrlich gesagt kannte ich dieses Prinzip, alles zu kochen, nicht ! Darüber hinaus muss die Pasta alle diese Aromen aufnehmen…ich habe zur Kenntnis genommen ! Küsse
Emilie
1.6.15Ja, oui, oui, Es nimmt den Geschmack von allem an, was Sie hineingeben 😉
Oma Kiesel
1.6.15Ich habe diese Art von Gericht noch nicht probiert, aber es wird nicht lange dauern !
Emilie
1.6.15Oh toll, Ich freue mich, neue Fans zu gewinnen !!!
BoopCook
1.6.15zu zu gut !!
Emilie
1.6.15Ich sehe, dass Sie wie ein Experte sprechen 😉
Rosenoisetten
1.6.15Für mich sieht es sehr lecker aus !
Emilie
1.6.15Das bestätige ich, einfach und sehr gut !
Eine Französin kocht
1.6.15Ich weiß, was ich für meine Schwiegermutter vorbereiten kann, wenn sie das nächste Mal nach Hause kommt ! großartige Idee !
Emilie
2.6.15Achso cool, Ich hoffe, dass es der Schwiegermutter gefällt !!!
Raphaëlle
1.6.15Geprüft, heute Abend genehmigt und geteilt ! Tolles Rezept wie viele andere. Ich hoffe, noch viele weitere zu sehen 😉
Emilie
2.6.15Oh toll, Danke Raphaëlle 😉
Melina & Schokolade
2.6.15Ich hasse Pilze, aber ich könnte sie durch etwas anderes ersetzen, Dein Nudelgericht macht bei mir richtig Lust ! Ich bin hungrig !
Emilie
2.6.15Oh ja, Warum nicht mit Zucchinischeiben ?!
Marie von Lille
2.6.15Dein Rezept lässt mir das Wasser im Mund zusammenlaufen! Es ist schon eine Weile her, dass ich die Rezepte für „One Pan Pasta“ kommen und gehen sah., aber oft mit Garnelen, gegen das ich allergisch bin… Ich denke darüber nach, eine Pfanne mit deinem Rezept auszuprobieren ! 😀
Emilie
2.6.15Oh cool, Marie, Zum Glück habe ich damals keine Garnelen hinzugefügt 😉
BILLOUD
2.6.15Genial, dieses Konzept lässt sich beliebig anpassen…Vielen Dank für diese Entdeckung !
Emilie
2.6.15Danke Marielle 😉
Zum Koch
2.6.15Yum, das macht mich so hungrig !!
Emilie
2.6.15^-^
Clementine
2.6.15Wie du, Das ist normalerweise die Art von Gericht, die ich mache, wenn ich alleine bin :)
andererseits, für mich vegan = vegan = kein Ei, nicht ? Denn in diesem Fall können Nudeln nicht vegan sein, aber ich habe große Zweifel ^^ »
Emilie
2.6.15Ja, vegan bedeutet keine Eier, aber im Teig sind keine Eier, außer genau bei Eiernudeln !
Die Kochzeit
2.6.15Das ist großartig, Ich liebe das Konzept und seitdem habe ich es ausprobiert und mache es regelmäßig, es ist so praktisch ! Ich bewerte diese vegetarische Version
Emilie
4.6.15Ah, Ich sehe, dass es noch andere Follower gibt, Cool !!!
Pandora
7.6.15Es ist sehr wünschenswert ! Eigentlich für Reis, Bei Quinoa und dem Rest wissen wir, wie viel Wasser wir hinzufügen müssen, aber für Nudeln hatte ich noch nie ähnliche Pilaw-Rezepte gesehen. Glauben Sie, dass es unabhängig von der Nudelform immer das doppelte Gewicht an Wasser hat? ? Vielen Dank für dieses gute Rezept!
Emilie
8.6.15Für die Dosis, Ich wollte etwas weniger Wasser nehmen, musste aber mehr hinzufügen, um dieses Volumen zu erreichen. Ich denke, es hängt ein wenig davon ab, was wir hinzufügen. !
Clairelle
27.8.15Meins und meins, Ich habe alles genau befolgt, mit Penne statt Spaghetti. Lecker und ganz schnell wieder zuzubereiten! Merci,
Emilie
11.9.15Oh toll, Ich habe gestern auch wieder eins gemacht !!! Merci 😉
Camill
15.9.15Fantastisch! Ich wusste es absolut nicht, Ich bin zufällig auf das Rezept gestoßen! Es ist eine Revolution für diejenigen, die spät von der Arbeit kommen und etwas zu faul zum Kochen sind, wenn sie nach Hause kommen 🙂 Ich werde es so schnell wie möglich ausprobieren!
Emilie
8.10.15Ah ja, das Konzept ist großartig und dann kann es unendlich angepasst werden !!!
flo09
11.1.16Bonjour,
Entdeckung für mich. Ich habe meine Zucchini separat gekocht… Meine Frage : 250g Nudeln und 50cl ? es scheint wenig… und so verdoppele ich für eine 500g-Packung die Wassermenge ? entweder 100 Kl…
Im Voraus vielen Dank für Ihre Antwort…
freundlich
Florenz
Emilie
14.1.16Ja, genau das ist es, Gemüse liefert auch Wasser für die Zubereitung !
Clotilde
5.4.18Mit diesem Artikel habe ich die One Pot Pasta entdeckt. Ich werde es heute Abend ausprobieren, da mir die Inspiration für das Abendessen fehlt
Ich hoffe, dass es mit glutenfreien Nudeln gut klappt, da diese sehr stark kleben bleiben.
Emilie
23.4.18Oh ja, es eignet sich hervorragend als schnelles und unkompliziertes Gericht 😉 Danke, Clotilde
Violette O.
5.5.20Bonjour,
Pour commencer, Lassen Sie mich Ihnen sagen, wie schön ich Ihre Seite finde. So nett!
Ich habe dieses Rezept ausprobiert (Als erstes für mich auch die One Pot Pasta) diesen Mittag. Ich habe das Basilikum durch Estragon ersetzt (es funktioniert sehr gut mit Pilzen & Erbsen). Ein echter Erfolg! MERCI 1000 Mal für dieses Rezept und alle anderen, für deinen Stil….
Emilie
1.6.20Vielen Dank für diesen Kommentar, der mir das Herz erwärmt. <3