Ornithogales ve burrata
Ça faisait un petit moment que j’avais envie de découvrir l’ornithogale mais je n’avais jamais eu la chance d’en trouver. Je ne sais pas si vous connaissez cette petite chose mais on l’appelle aussi asperge des bois car elle en a le goût (même si c’est un abus de langage car ça n’est pas à proprement parlé une asperge). BU YÜZDEN, quand j’en ai trouvé je me suis fait plaisir et j’ai pris une botte de 500 G, et je peux vous dire que j’ai bien fait car mini mademoiselle à dévoré ça comme des ptits pains ! Bugün size sunduğum aslında bir tarif değil, sadece malzemelerin ve sevdiğim bir şeyin birleşimi.: burrata. İyi zeytinyağıyla servis edilen kremalı burrata eşliğinde yeni pişirilmiş ornitogaller, Fleur de sel ve biber, bu son birkaç gündür benim için mutluluğun zirvesi !
Eğer ornitogalleri hiç bulamadıysanız, hiçbir şey sizi iyi bir ekmekle iyi bir burrata yemekten alıkoyamaz !
- 1 önyükleme 300 g d'ornithogales (yabani kuşkonmaz)
- 1 burrata
- Tatlı zeytinyağı
- tuz çiçeği
- Biber
- Ornitogalleri pişirin 4 kaynar tuzlu suda birkaç dakika bekletin, ardından pişirmeyi durdurmak için soğuk suya batırın.
- Burrata ile servis yapın, iyi bir çiseleyen zeytinyağı, Fleur de sel ve biber.
Emilie
Audrey
9.6.16Aynı mutluluğu yaşadığımızı görüyorum!! Kremalı bir burrata, ekmek ve iyi zeytinyağı.. Fotoğraflarınızın gerçek bir işkence olduğunu da söyleyebilirim 😀
ptitecuisinedepauline
9.6.16güzel tarif!
Meryem L / Alerjik Gurme
9.6.16ağzım sulanıyor !! Güzel gün
Celestine'nın sohbetleri
9.6.16Kuşkonmazın bu şekilde adlandırıldığını bilmiyordum.!
Ne lezzetli bir burrata, mmhh. Ve fotoğrafların büyüleyici! (salya akıtıyorum)
^^
Sölestin
hindistan cevizi
10.6.16Ornitogalları bilmiyordum ama keşfetme isteği uyandırdınız :)
cecilecook
12.6.16Sadece bir zevk ! Ve her zaman muhteşem fotoğraflar…
Bayan K
14.6.16Bu yıl keşfedildiğim için şanslıydım. Bu bir keşifti. Her şey kadar güzel ve çok yeşil olmasının yanı sıra çok güzel ve güzel. Bu tatma fikri için teşekkür ederim.
ÇerezM
15.6.16Bu sevimli küçük bitki Normandiya'ya ulaşmıyor, bildiğim kadarıyla ! Hiç şansım olacak mı bilmiyorum, ya da tadına bakmak, veya biraz bulmak için. Her şeye sahip olamayız, ama güzel fotoğraflar için teşekkürler.
Burada
25.6.16Merhaba Emily,
Blogunuzu birkaç ay önce keşfettim, ve açıkçası ne hoş bir şey! Görselleriniz, senin tariflerin, senin fikirlerin… Her şey canlı, Bende var, güzel, iştah açıcı.
Yeni tatlar ve dokular keşfetmeyi bu kadar seven ben, yazınız kesinlikle ilgimi çekti! Ornitogalları hiç bilmiyordum, Yeni tatlar keşfetmeyi seviyorum! Bu yüzden bu çok güzel yazı için teşekkür ederim.. Umarım bir gün pazar tezgahlarında bulabilirim..
seninki
Sayısız