Чисто ржаные пряники {без молока}

Pain d'épices pur seigle

Je crois que le pain d’épices est un de mes souvenirs le plus présent de goûters d’enfance (mais oui vous vous souvenez le pain d’épices P*** youp la boum, c’est le roi du pain d’épices !!!). Так да, j’avais déjà fait une version sur le blog, mais là je voulais un pain d’épices pur seigle et avec plein de bon miel dedans. Et le résultat c’est qu’il est parfait (oups faut que je fasse gaffe moi !), Monsieur et Mini-Mademoiselle (mes goûteurs attitrés) ont adoré et ce pain d’épices n’a pas fait long feu. Кроме того, это довольно здоровый вариант, который я вам здесь предлагаю., нет яиц, нет молочных продуктов и хорошие цельные ингредиенты, что еще ?!

Хорошо для фото, его нарезали прямо из духовки, так что он был средним. Но в холодном состоянии его текстура действительно идеальна., очень плотный и немного «жевательный», очень хорошо хранился несколько дней.

Pain d'épices

Recette de Pain d'épices pur seigle

Pain d'épices pur seigle {без молока}
Налить 1 имбирный пряник
регистр
Печатать
Ингредиенты
  1. 300 г ржаной муки
  2. 350 г меда
  3. 60 г растительного маргарина
  4. 50 г цельного тростникового сахара
  5. 10 ст растительного молока
  6. 1/2 пакет дрожжей
  7. 1 с. в с. бикарбонат натрия
  8. 2 с. в с. порошок корицы
  9. 1 с. в с. молотый имбирь
  10. 1 с. в с. анисовый порошок
  11. 1/2 с. в с. тертый мускатный орех
Подготовка
  1. Разогрейте духовку до 160°.
  2. Нагрейте растительное молоко и мед до растворения., добавьте маргарин и дайте остыть.
  3. В отдельной салатнице, смешать муку вместе, дрожжи, сахар, бикарбонат и специи, затем сделайте колодец. Вылейте предыдущую смесь в центр и перемешайте деревянной ложкой..
  4. Вылейте тесто в смазанную маслом и посыпанную мукой форму для кекса или форму с антипригарным покрытием..
  5. Выпекать для 45 мин.
  6. Вынуть из формы после остывания.
aime & чесотка https://aime-mange.com/
  Pain d'épices sans lait

Эмили

signature

Делиться

Эмили Паритет Эмили
12 Комментарии
Вам также понравится
Жареная свекла с йогуртовым соусом
Жареная свекла с йогуртовым соусом
Датские пирожные, хрустящие специи и сухофрукты
Датские пирожные, хрустящие специи и сухофрукты
Овощное рагу {веган}
Овощное рагу {веган}
Суп из топинамбура и каштанов {веган – без глютена}
Суп из топинамбура и каштанов {веган – без глютена}
Кофта тажин с кабачками {веган}
Кофта тажин с кабачками {веган}
Тофу катсу карри {веган}
Тофу катсу карри {веган}
Чисто ржаные пряники {без молока}

Предыдущий

Тост из козы, мед и орехи
Чисто ржаные пряники {без молока}

Следующий

Веганские булочки с гранатом {Конкурсы внутри}

Оставить комментарий

Ваш электронный адрес не будет опубликован. Обязательные поля отмечены *

12 Комментарии
  • Вилка Аврора левая
    27.3.15

    он супер красивый, действительно успешный!!

    Отвечать
  • БупКук
    27.3.15

    хммм, выглядит очень хорошо =P

    Отвечать
  • Сказки и наслаждения
    28.3.15

    Мне пряник, это не совсем мое дело, но твой действительно заставляет меня хотеть, чтобы это было так хорошо сделано 😉

    Отвечать
  • Ага
    28.3.15

    Бонжур, Это выглядит так хорошо !
    Но будьте осторожны, название немного вводит в заблуждение…мед, это не веганство ! 🙂

    Отвечать
    • Эмили
      28.3.15

      Ох, спасибо, Йоха, это правда, я, должно быть, пил, когда писал заголовок 😉

      Отвечать
  • CookieM
    28.3.15

    С нами, мы очень любим имбирные пряники… ТАК, Я должен попробовать это !
    Хороших выходных 🙂

    Отвечать
    • Эмили
      28.3.15

      о, круто, Надеюсь, вам это понравится так же, как и нам !!!
      Хороших выходных !

      Отвечать
  • Куисимиа
    29.3.15

    Ваши пряники выглядят поистине божественно, и меня не удивляет, что ваша маленькая семья их оценила :) Это правда, что пряники, мы склонны об этом забывать, но это определенно часть детских воспоминаний. поцелуи

    Отвечать
  • Этьен
    5.5.17

    Я люблю готовить пряники, ваши очень красивые и, должно быть, очень хорошие, но попробуйте уменьшить количество ржаной муки и заменить ее на Т110 ex на 300 г муки. 230 гр для Т130 и 70гр для Т110 пряники будут чуть менее компактными, но тоже неплохо бы стараться держать меня в курсе

    Отвечать