Fransk toast

Pain perdu

Le pain perdu est sûrement mon dessert ou du moins, mon petit déjeuner préféré ! Alors quand Monsieur n’est pas là (bil, non pas que je ne veuille pas lui faire de pain perdu, mais Monsieur déteste tout ce qui est mou !), je m’offre ce petit plaisir avec de bons fruits rouge et un thé, fordi ja, je suis une fille faible et très gourmande !!! Vous l’avez déjà remarqué, ikke ? Je trouve que c’est une recette qui change des croissants, des tartines et despannekaker, et qui est parfaite pour le brunch du dimanche par exemple… hmmmm…

J’aime beaucoup la version classique avec du pain légèrement sec, men for de mer gourmandene kan du prøve den samme oppskriften med brioche eller til og med panettone…

Pain perdu

Pain perdu

En gourmetfrokost klar 5 minutter krono, Jeg er sikker på at du vil bli overbevist !!! gå shoo, blås opp pannene og varm dem opp !

Fransk toast

Ingredienser (Helle 2)

  • 4 Til 6 brødskiver (eller brioche)
  • 20 cl melk
  • 50 g rørsukker
  • 50 g smør
  • 2 egg
  • 1/2 vaniljestang (valgfri)
  • Frukt til å følge med

Beskrivelse

Kok opp melken med sukkeret og vaniljestangen delt i to og skrap. La det så trekke 10 minutter av varmen.

Pisk eggene som en omelett.

Dypp brødet raskt i den søtede melken og deretter i de sammenpiskede eggene.

Smelt halvparten av smøret i en panne og tilsett brødskivene. La det koke 3 minutter over middels til høy varme, snu og tilsett resten av smøret. Fortsett å lage mat 3 minutter.

Pain perdu

Du kan nyte denne varme arme ridderen, eller litt varm og med frukt, det er en garantert godbit…

Emilie

Svar på Aurelia Avbryt svar

e-postadressen din vil ikke offentliggjøres. Obligatoriske felt er merket med *

23 Kommentarer
  • argon
    15.3.13

    rrraaaahhh !! j’arrriiiiive ! Det er min sønns guilty pleasure, han elsker det !

  • ladymilonguera
    15.3.13

    Dette kommer akkurat i tide for min del 4 timer …. Jeg spytter foran skjermen min.

  • olivia
    15.3.13

    Jeg elsker arme riddere så mye !!!!!

    • Emilie
      15.3.13

      Glad for å finne arme riddere "venner" !!!

  • Champion
    15.3.13

    en oppskrift som minner meg om barndommen min…miaml!! bildene dine er veldig vellykkede. ha en fin dag

  • kokkeparadis
    15.3.13

    En god fristelse
    Jeg ønsker deg en fin helg
    Valerie

  • Sveits
    15.3.13

    en rask og deilig oppskrift, og jeg tar den med en gang, ha en god helg.

  • Nam! Jeg elsker det, jeg lager det ofte på søndager når jeg står opp sent ^^

  • patchcath
    15.3.13

    den er gyllenbrun, det hele er veldig appetittvekkende

  • BoopCook
    15.3.13

    humm så bra og bildene er bare fantastiske =P

  • helene06
    15.3.13

    nam jeg er en fan!

  • Aurelia
    16.3.13

    Nam ! Fa gir deg lyst ^^ god uke !

  • stephatable
    18.3.13

    rhooo jeg elsker det!! jeg vil ha litt!!!!

  • Veldig deilig denne arme ridderen…forferdelig til og med!

  • Lolotte
    18.3.13

    Nynne… det ser deilig ut! Det ville være perfekt til frokosten min i morgen.

  • En perfekt oppskrift!!! ^^

  • mymycracra
    25.3.13

    Bare nam!!

  • magp
    28.5.13

    Mmmmmmmm arme riddere !
    Jeg liker det ikke når det er for mykt heller … jeg griller (Litt) brødet før du dypper det i melken og deretter i de sammenpiskede eggene … på den annen side koker jeg ikke melken som jeg legger flytende vaniljeekstrakt i og jeg legger sukkeret sammen med eggene… Kort, Jeg skal prøve oppskriften din for å se !

  • håndtak
    5.7.13

    Takk for oppskriften,det er for godt :s http://manelzdelights.canalblog.com/archives/2013/07/05/27572667.html
    je viens d’en faire ce matin!!

    • Emilie
      5.7.13

      Oh merci beaucoup Manel, glad du likte den 😉

  • Gladoche
    7.8.13

    Salut les filles !

    Recette de pain perdu qui me tente ! j’ai prévu de la tester ce we 😉
    En attendant j’ai parlé de vous et votre blog sur ma page FB où vous êtes les bienvenues, et je vous remercie pour ces recettes partagées 😉

    Glad.

    https://www.facebook.com/maviedeblogueuse
    http://ninafemmedumonde.blogspot.fr/

    • Emilie
      8.8.13

      Å kjempebra, merciiii ^-^ J’espère que la recette te plaira autant qu’à moi !!!