Tattari pannukakkuja {vegaani – ilman gluteenia}

Pancakes au sarrasin

Après plusieurs essais infructueux pour ne pas dire complétement foirés (pancakes qui ne se décollent jamais de la poêle, texture pâteuse et autres facéties…), je tiens enfin la recette de pancakes vegan et sans gluten parfaits. Bien aérés, pas pâteux, ces pancakes au sarrasin se laissent déguster avec des fruits et of course une tonne de sirop d’érable, oui parce qu’on ne va pas se mentir des pancakes sans sirop d’érable c’est comme un mojito sans rhum (« à consommer avec modération » dixit la fille qui ne boit pas en ce moment !), ça n’a pas de sens ! Bref big dédi (80 vuotta′ bonjour) Breton- ja ulkomaisille ystävillemme näiden pannukakkujen kanssa 100% tattari ja kookosmaito, kyllä ​​nämä pannukakut tekevät suuren gastronomisen eron ja niin ?! Lyhyesti sanottuna, kun olet maistanut niitä, et tule toimeen ilman niitä., ja sitten käytät tattarijauhojasi johonkin muuhun kuin Pannukakut !

Pancakes vegan sans gluten

recette de Pancakes au sarrasin

Tattari pannukakkuja {vegaani - ilman gluteenia}
tusinalle
Tulostaa
Ainesosat
  1. 130 g tattarijauhoja (Musta vehnä)
  2. 220 ml kookosmaitoa
  3. 30 ml vettä
  4. 3 ruokalusikallista ruokosokeria
  5. 40 g kasvismargariinia
  6. 3 teelusikallista hiivaa
  7. 1 teelusikallinen ruokasoodaa
  8. 1 ruokalusikallinen siideri etikkaa
  9. 1 ripaus vaniljaa
  10. Neutraali kasviöljy ruoanlaittoon
Valmistautuminen
  1. Sekoita kaikki kuivat jauhot keskenään, sokeria, hiiva, ruokasoodaa ja vaniljaa.
  2. Tee kuoppa ja kaada margariini ja sekoita sitten vähitellen kookosmaitoon. Pidennä vedellä ja lopuksi lisäämällä etikkaa.
  3. kokki 2 minuuttia molemmin puolin pannulla, jossa on vähän öljyä.
aime & mange https://aime-mange.com/
Emilie

Jätä kommentti

Sähköpostiosoitettasi ei julkaista. Pakolliset kentät on merkitty *

8 Kommentit
  • Elodie
    28.2.18

    Kiitos tästä herkullisesta reseptistä, josta hylkäsin eri muodoissa ja joka saa aina suuren menestyksen.

    • Emilie
      28.2.18

      Voi kiitos paljon Élodie 😉 Rakastamme myös tätä reseptiä täällä !

  • Laetitia
    2.12.18

    Hei kiitos tästä reseptistä, jota haluaisin testata, mutta millä voimme korvata margariinin? ? voita , öljy ?

    • Emilie
      7.12.18

      Voilla jos et halua niitä vegaaniseksi 😉

  • Delphine
    26.1.19

    Hmm, todella herkkua nämä kasvispannukakut ! Merci !

    • Emilie
      30.1.19

      Kiitos paljon Delphine 😉

  • Enkeli
    11.10.19

    Hei Emily
    Kiitos reseptistäsi, jonka löysin tehdessäni omia kookosmaito-tattaripannukakkuja (täysin epäonnistunut, hyvä rakenne valmistettaessa, mutta kun laitat taikinan pannulle, pannukakkuja levitetään tehdä pannukakku poksahtavia kuplia ja, päivän päätteeksi, ei edes pannukakkua, koska taikina ei sekoitu. tästä huolimatta, Olin lisännyt jauhettuja pellavansiemeniä vedellä)
    Luuletko, että on mahdollista korvata 3 lusikat hiivaa per vain bicar ? Etikka, Luulen, että se on vain maun vuoksi? Jos sinulla on muita vinkkejä, minä otan

    • Emilie
      13.10.19

      Hiiva on tärkeä, koska se todella auttaa taikinaa kohoamaan ja etikka on myös kohoamassa kokonaisuutta, ei maun vuoksi 🙂