Cagliata di passione

Passion curd

Le curd c’est bon ! Mais alors pourquoi pas avec un fruit que j’aime tant le fruit de la passion. Alors après le lemon curd à la bergamote voici le passion curd et je crois que je suis encore plus accro à celui-ci qu’au premier !!!

Un petit goût acidulé et fruité c’est juste parfait, alors que ce soit dans un yaourt ou sur des tartines laissez-vous tenter !!! D’autres recettes arriveront bientôt pour vous donner des idées autour du passion curd.

Cagliata di passione

ingredienti

  • 130 grammi di zucchero
  • 100 g di burro
  • 4 uova
  • 6 frutto della passione

Descrizione

Coupez et videz les fruits de la passion et réservez le contenu dans un bol. Io ho deciso di tenere i semi ma se non vi piace potete passare la polpa in una cinese per eliminare i semi.

Passion curd

Sbattere le uova in una frittata in una terrina quindi aggiungere tutti gli altri ingredienti.

Metti la ciotola nella doppia caldaia a fuoco alto e frusta fino a quando il composto si addensa (ci vuole circa 15 buoni minuti mentre la preparazione si scalda).

Lascia raffreddare e divertiti.

Passion curd

Puoi conservare la tua cagliata per una settimana in un barattolo in frigorifero..

Emilia

signature

Condividere

Emilia Par Emilia
20 Commenti
Ti piacerà anche
Crema pasticcera vegana
Crema pasticcera vegana
Crema spalmabile alla carruba {vegano}
Crema spalmabile alla carruba {vegano}
caramello salato {vegano – senza glutine}
caramello salato {vegano – senza glutine}
4 idee topping per frittelle dolci
4 idee topping per frittelle dolci
Lemon curd {senza latte}
Lemon curd {senza latte}
Kumquat canditi alla vaniglia
Kumquat canditi alla vaniglia
Cagliata di passione

Precedente

Salsa olandese all'aneto
Cagliata di passione

seguente

Cupcake al lampone e cagliata della passione

lascia un commento

L'indirizzo email non verrà pubblicato. I campi obbligatori sono contrassegnati con *

20 Commenti
  • cecileetthais
    1.8.12

    Yum, frutto della passione, lo amo.
    Proveniente dalla Riunione, L'ho mangiato per tutta la mia infanzia 🙂
    Bella ricetta
    Cécile

    rispondere
    • Emilia
      3.8.12

      Troppo fortunato 😉
      Grazie per i complimenti Cecile !

      rispondere
  • Gusto e BaTaste
    1.8.12

    Mai visto ! Niente come frutti molto piccanti per una cagliata perfetta.. dovevi pensare alla cagliata "maracuja" 🙂

    rispondere
    • Emilia
      1.8.12

      Grazie Gusto e BaGout 🙂
      Questa cagliata è perfetta, hai ragione !!!

      rispondere
  • Natalia
    1.8.12

    Bene lì, senza ulteriori indugi, DEVO trovare LA soluzione per fare la cagliata senza uova… o prendi un pollo nel nostro appartamento parigino !
    Biz

    rispondere
    • Emilia
      1.8.12

      Sono sicuro che la gallina sia un ottimo animale da compagnia in appartamento, basta non avere un gatto !!!
      Un abbraccio Natalie 🙂

      rispondere
  • Letizia
    1.8.12

    MMM TROPPO BUONO !

    rispondere
  • Falso cuoco
    1.8.12

    Circa, Sembra così buono !

    rispondere
  • hasnaaferreira
    1.8.12

    Bravo, ottima idea mi fa venire voglia di provarla. Adoro !

    rispondere
  • poupugnette
    2.8.12

    Mmm… questa cagliata della passione è fantastica!
    ha tutto per farmi piacere!! 😉
    buon pomeriggio ragazze.
    Baci, Baci

    rispondere
    • Emilia
      2.8.12

      Grazie Poupougnette 😀
      Buon pomeriggio anche a te !
      Baci

      rispondere
  • Lilli
    2.8.12

    Oh sì sto notando la ricetta, adoro !! È perfettamente perfetto !!! ^^ :)) Baci !

    rispondere
  • BoopCook
    3.8.12

    mmm troppo buono ! ;P

    rispondere