Pasta med grøntsager {vegansk}

S’il y a bien un plat que nous adorons tous à la maison ce sont bien les pâtes. Oui car voyez vous ma ptite dame les pâte on en fait ce qu’on veut, accessoirement je fais ce que je veux avec mes cheveux (désolée pour les plus jeunes qui ne comprendrons pas !!!) ! Oui les pâtes on les accompagne de mille façons et c’est ça qu’on aime, et avec l’arrivée du printemps je vous propose de la pasta primavera (comme son nom l’indique !). Bref des asperges, des petit pois, de l’ail nouveau, du basilic, du citron… que des bonnes choses pour des pâtes à déguster froides ou chaudes. I betragtning af de nuværende temperaturer valgte vi personligt at spise dem kolde (hvepsen er ikke skør), allerede at lave mad med en bærende baby havde fået mig til at svede som en okse (ok, jeg ved godt, at det ikke er særlig stilfuldt, men unge forældre må forstå mig !).

Madfotografens hellige gral (ah de små fornøjelser i livet !) Jeg fandt lilla asparges på markedet, men som de fleste lilla grøntsager, de bliver grønne igen, når de er kogt… pfff… !

Emilie