macarrão com legumes {vegano}

S’il y a bien un plat que nous adorons tous à la maison ce sont bien les pâtes. Oui car voyez vous ma ptite dame les pâte on en fait ce qu’on veut, accessoirement je fais ce que je veux avec mes cheveux (désolée pour les plus jeunes qui ne comprendrons pas !!!) ! Oui les pâtes on les accompagne de mille façons et c’est ça qu’on aime, et avec l’arrivée du printemps je vous propose de la pasta primavera (comme son nom l’indique !). Bref des asperges, des petit pois, de l’ail nouveau, du basilic, du citron… que des bonnes choses pour des pâtes à déguster froides ou chaudes. Bem, dadas as temperaturas atuais, escolhemos pessoalmente comê-los frios (a vespa não é louca), já cozinhar com um bebê carregando me fez suar como um boi (ok, eu sei que não é muito elegante, mas os pais jovens devem me entender !).

O Santo Graal do fotógrafo de comida (ah, os pequenos prazeres da vida !) Encontrei aspargos roxos no mercado, mas como a maioria dos vegetais roxos, eles ficam verdes novamente quando cozidos… aff… !

Emilie