Paiskorpe av fullkorn {vegansk}

Pâte à tarte complète vegan

Je réalise (presque) tout le temps mes pâtes à tarte moi-même et j’adore varier… Je vous ai déjà proposé plusieurs versions autant salées que sucrées comme celles sans gluten à la farine de maïs, à la farine de pois-chiches et au sarrasin, comme la complète aux flocons d’avoine ou encore les versions sucrée ici, ici ou encore ici !

Så det er noe å gjøre, forteller du meg, og du har rett, men jeg har aldri skrevet noen artikler strengt tatt om saken.. Så her er en vegansk paibunn, å bruke som du ønsker, og å tilpasse med favorittmelene dine (livet er ikke vakkert ?!) !

Pâte à tarte complète

Paiskorpe av fullkorn {vegansk}

Ingredienser (Helle 1 tarte)

  • 150 g fullkornsrugmel
  • 50 g fullkornshvetemel
  • 8 nøkkelen til vann
  • 5 c. til s. vegetabilsk olje
  • 1 g de sel
  • 2 c. til s. rørsukker (hvis søt pai crust)

Beskrivelse

For å lage deigen, bland sammen de tørre ingrediensene og tilsett oljen.

Slip deigen med fingertuppene og tilsett deretter vann gradvis. Arbeid deigen til en homogen blanding.

Form en ball og la hvile 1 kjølig time. Kom deg ut 15 minutter før du sprer den.

Emilie

signature

Dele

Emilie Par Emilie
12 Kommentarer
Du vil like også
English muffins au levain
English muffins au levain
Kofta tagine med zucchini {vegansk}
Kofta tagine med zucchini {vegansk}
Tofu katsu karri {vegansk}
Tofu katsu karri {vegansk}
Koreanske kimchi pannekaker, kimchijeon {vegansk}
Koreanske kimchi pannekaker, kimchijeon {vegansk}
Dorayaki, Japanske pannekaker {vegansk}
Dorayaki, Japanske pannekaker {vegansk}
Grønnsaksris, squash, kastanjer og spinat {vegansk – uten gluten}
Grønnsaksris, squash, kastanjer og spinat {vegansk – uten gluten}
Paiskorpe av fullkorn {vegansk}

Tidligere

Gnocchi på La Romaine
Paiskorpe av fullkorn {vegansk}

Følgende

Schwarzwald "i en krukke" {Kampmat #9}

Legg igjen en kommentar

e-postadressen din vil ikke offentliggjøres. Obligatoriske felt er merket med *

12 Kommentarer
  • Lady Milonguera
    26.6.13

    En god idé å variere pastaen, og da er fullkornsmel mye bedre.

    Svar
    • Alessandra
      9.1.15

      Takk ! Det var veldig vellykket !
      Jeg startet pizzadeig !
      Takk igjen 🙂

      Svar
      • Emilie
        11.1.15

        Takk Alessandra det er flott 😉

        Svar
  • Matlaging uten laktose
    26.6.13

    Jeg pleier å kjøpe frossen pasta., men det er selvfølgelig bedre å lage dem hjemme. Jeg skal prøve denne oppskriften snart! Takk for at du delte.

    Svar
  • Dana
    26.6.13

    Det er kjempebra, merci!

    Svar
  • Katy
    29.6.13

    God kveld, Jeg lager alltid paibunnene mine med fullkornsmel.. Det er mye bedre for helsen din. Vennlig hilsen, Katy

    Svar
  • Matlaging uten laktose
    5.7.13

    Jeg prøvde denne oppskriften og den er kjempegod!

    Svar
  • Petra Hodge
    16.7.13

    Hi coming fom the UK what is d’eau and de sel ? Jeg ville elske å lage dette bakverket, men noen amerikanske ingredienser vet jeg ikke hva er i Storbritannia. Takk Petra
    Svar
    • Emilie
      17.7.13

      Det rett og slett vann (eau) og salt (sel).
      Takk Petra for komplimentene 😉

      Svar
  • jojo
    25.6.20

    bonjour

    kan du fortelle meg T (type rugmel) at du bruker T130 T170 ?
    for hvetemel vet jeg at det er T150

    merci

    Svar
    • Emilie
      25.6.20

      Hei Gisèle, Jeg bruker T130 til rug i matlagingen 😉

      Svar