Целая корочка пирога {веган}
Je réalise (преск) tout le temps mes pâtes à tarte moi-même et j’adore varier… Je vous ai déjà proposé plusieurs versions autant salées que sucrées comme celles sans gluten à la farine de maïs, à la farine de pois-chiches эт au sarrasin, как la complète aux flocons d’avoine ou encore les versions sucrée ии, ии или ии !
Donc il y a de quoi faire vous me direz et vous avez raison mais je n’ai jamais fait d’articles à proprement parlé sur la question. Voici donc une base de pâte à tarte vegan, à utiliser comme bon vous semble, et à adapter avec vos farines chouchous (жизнь не прекрасна ?!) !
Целая корочка пирога {веган}
Ингредиенты (налить 1 пирог)
- 150 г цельнозерновой ржаной муки
- 50 г цельнозерновой муки
- 8 ключ от воды
- 5 с. к с. d’huile végétale
- 1 г де сел
- 2 с. к с. тростниковый сахар (si pâte à tarte sucrée)
Описание
Чтобы сделать тесто, Смешать сухие ингредиенты, затем добавить масло.
Отшлифуйте тесто кончиками пальцев, затем постепенно добавляйте воду.. Замесить тесто, чтобы получилась однородная смесь.
Сформируйте шар и дайте отдохнуть 1 классный час. Убирайся 15 минут до выкатывания.
Эмили
ЛедиМилонгера
26.6.13Une chouette idée de varier les pâtes, et puis la farine complète est bien meilleure.
Alessandra
9.1.15Мерси ! C’était très réussi !
J’ai commencé la pâte à pizza !
Merci encore 🙂
Эмили
11.1.15Merci Alessandra c’est super 😉
Приготовление без лактозы
26.6.13D’habitude j’achète les pâtes surgelées, mais bien sûr que c’est préférable de les faire à la maison. J’essayerais cette recette bientôt! Merci pour partager.
Дана
26.6.13C’est génial, милосердие!
Katy
29.6.13Добрый вечер, Je fait toujours mes pâtes à tarte à la farine complète. C’est bien meilleur pour la santé. Искренне, Katy
Приготовление без лактозы
5.7.13J’ai essayé cette recette et c’est formidable!
Эмили
6.7.13О, спасибо большое 😉
Petra Hodge
16.7.13Hi coming fom the UK what is d’eau and de sel ? I would love to make this pastry but some American ingreidients I don’t know what they are in the UK. Thank you Petra
Эмили
17.7.13That simply water (eau) and salt (сел).
Thank you Petra for your compliments 😉
Джоджо
25.6.20добрый день
pouvez-vous m’indiquer le T (type de la farine de seigle) que vous utilisez T130 T170 ?
pour la farine de blé je sais que c’est la T150
милосердие
Эмили
25.6.20Привет Жизель, j’utilise de la T130 pour le seigle en cuisine 😉