Pasta de Abóbora Assada e Sálvia {vegano}

L’autre jour je réflechissais à ce que je faisais ici sur le blog, mon but, mes envies… je partage ici avec vous un petit bout de moi mais aussi des recettes du quotidien, pour vous donner des idées, vous faciliter la vie ou encore pour faire vos premiers pas en cuisine. Porque sim, j’ai pris conscience que s’avoir cuisiner n’était pas donné à tout le monde, il faut du temps, de l’envie et du savoir-faire.

Ce qui me tiens à coeur, c’est de partager ici des recettes simples

, pour que vous puissez de votre côté apprendre, melhore-se ou descubra isso através da culinária vegetal e vegetariana, porque sim, podemos cozinhar vegetais facilmente sem nos preocupar, a prova com esta receita de abóbora assada e macarrão com sálvia. Nesta receita, Você não vai precisar de muitos utensílios e todas as guarnições vão assar no forno, então temos tempo para fazer outra coisa ou reservar um tempo para nós mesmos enquanto cozinha ! Eu acredito que o abóbora assada é minha maneira favorita de cozinhar este vegetal, confie calmamente, aqui com alho e sálvia. Pule tudo no macarrão, tagliatelle ou espaguete funcionam bem e esta massa de abóbora se tornará seu prato favorito de outono (bom, eu espero !). Pratos simples costumam ser os melhores, não é ?!

Pasta de Abóbora Assada e Sálvia {vegano}

DERRAMAR 4 PESSOAS

500 g de tagliatelle
1 /2 Abóbora azul húngara (ou abóbora)
1 pequeno buquê de sálvia
10-12 dentes de alho na camisa
Sal e pimenta
1 filet d'huile d'olive

Descasque e corte a abóbora em cubinhos e coloque em uma assadeira.
Adicione os dentes de alho e as folhas de sálvia, um bom fio de azeite e sal.
Assar 35-40 minutos a 160°, mexendo de vez em quando.
Cozinhe o macarrão conforme indicado na embalagem, ralo, óleo, pimenta e sirva com a guarnição.