Liten salatsalat med geitostvinaigrette og grillet fersken
Une salade d’été toute simple mais tellement savoureuse, à base de salade sucrine, chèvre et pêche. Vous m’en direz des nouvelles…
Liten salatsalat med geitostvinaigrette og grillet fersken
Ingredienser (Helle 2 pers.)
- 1 pêche jaune
- 2 sucrines lavées et les feuilles séparées
- gresskarkjerner
Til vinaigretten:
- 30g de fromage de chèvre frais
- 3 c. til s. oliven olje
- 1 c. til s. d’huile de courge
- saften av en halv sitron
- sel et poivre moulu
Beskrivelse
Pour la vinaigrette mettez le fromage de chèvre, les huiles et le jus de citron dans un mixeur et mixez le tout pour lier la vinaigrette, assaisonnez avec le sel et le poivre.
Coupez votre pêche en deux, retirez le noyau et mettez-les sur un grill coté chair pour les faire griller.
Disposez dans les assiettes et poivrez.
Mettez votre salade dans les assiettes, drypp med vinaigrette og tilsett litt gresskarkjerner.
Den er klar!
Emilie
BLOMSTRE
25.9.11Alle bildene er veldig vakre og oppskriftene er så enkle.,Jeg skal prøve denne i kveld.
Emilie
9.10.11Takk og god smak…