Bakłażany pieczone w piekarniku, feta, kandyzowane pomidory i bazylia

aubergines grillées au four

Cette année au jardin de mes parents il y a eu quelques petites aubergines trop mignonnes et j’ai eu la chance d’en avoir quelques unes. WIĘC, je me suis demandé ce que je pourrais bien en faire (ah l’éternelle question de quoi faire à manger !!!) et j’ai trouvé ! Bah oui sinon je ne vous proposerais pas de recette aujourd’hui voyons !

Comment profiter pleinement des dernières aubergines ?! Et bien simplement en les faisant rotir au four avec un peu de feta et des konfitura pomidorowa, hmmmm…

Bakłażany pieczone w piekarniku, feta, kandyzowane pomidory i bazylia

Składniki (wlać 2)

  • 4-5 minis aubergines
  • 75 g fety
  • Des konfitura pomidorowa
  • Quelques feuilles de basilic
  • Oliwa z oliwek
  • Sól i pieprz

Opis

Rozgrzej piekarnik do 200°.

Lavez et découpez les aubergines en deux dans la longueur. Miąższ wyrównaj nożem i ułóż w naczyniu do pieczenia.

Następnie dodajemy pokrojoną w kawałki fetę, skropmy odrobiną oliwy z oliwek i doprawiamy.

Upiec 35 minut w okolicy.

W międzyczasie posiekaj bazylię i wymieszaj ją z kilkoma kandyzowanymi pomidorami..

Po wyjęciu z piekarnika posmaruj tą mieszanką bakłażany..

aubergines grillées au four

Podawać jako ciepły lub zimny aperitif lub jako przystawka.

Emilie

Aby odpowiedzieć co za uczta Anuluj odpowiedź

Twoj adres e-mail nie bedzie opublikowany. Pola obowiązkowe są oznaczone symbolem *

23 Uwagi
  • raj kulinarny
    9.11.12

    Wszystko w świeżości, finezji i lekkości
    Dobry wieczór

    Waleria.

    • Emilie
      9.11.12

      Tak, tak, masz rację !!!
      Miłego końca dnia Valérie 😉

  • sotis
    9.11.12

    hummm, ostatni dotyk słońca przed pojawieniem się śniegu!!! Pocałunki

  • mmmm, to musiało być doskonałe, fondant i w ogóle 😉

    • Emilie
      10.11.12

      O tak, potwierdzam, to jest zbyt dobre !!! Dziękuję Kaku 😀

  • Te bakłażany są takie urocze, miałeś rację, żeby go nie kroić, są piękne, jakby właśnie upieczone, a na talerzu są całe Włochy !

    • Emilie
      10.11.12

      dziękuję panienko !!! Tak, nie jesteśmy daleko 😉
      buźiaki

  • Perliczka Aix
    10.11.12

    Lato u Ciebie nigdy się nie kończy ! Dzięki ciepłej pogodzie znalazłem tu też trochę pomidorów… Prawdziwa przyjemność. Dlatego tatin makowy coraz bardziej przyciąga mój wzrok :)

    • Emilie
      10.11.12

      o tak, tak tęsknimy za słońcem (i mamy tak wiele produktów w magazynie !!!) 😀
      Pocałunki <3

  • Lolotta
    10.11.12

    To rodzaj talerza, który uwielbiam: Równie miło patrzeć, co jeść!

    • Emilie
      10.11.12

      Och, bardzo mnie cieszy to, co mi tam mówisz !!!
      Dziękuję pani !

  • clems28
    10.11.12

    wciąż pachnie tu latem i pozwala zapomnieć o złej pogodzie !!

    • Emilie
      10.11.12

      Dziękuję Clem28, to prawda, że ​​musimy się pocieszyć !!!

  • Lilie
    11.11.12

    Piękny, taki chciwy, cóż więcej można powiedzieć. Od wielkiej Emilii, jak lubię ! <3 Dużo buziaków kochana !

    • Emilie
      12.11.12

      Och, dziękuję bardzo, moja Lili, sprawiasz, że jestem taki szczęśliwy !!! ^_^
      buźiaki <3

  • co za uczta
    11.11.12

    Świetny pomysł : Uwielbiam pieczoną fetę i zostało mi jeszcze trochę domowych kandyzowanych pomidorów. Dodaję bakłażana do mojego rynku i listy działań…

  • Mniam, mniam, uwielbiam taki mały powrót do lata!!!
    Bizzz

  • Chouchie
    13.11.12

    Kocham to stowarzyszenie !
    Całuje dziewczyny