Kleine Töpfchen Schoko-Haselnuss-Creme {vegan}

petits pots de crème chocolat-noisette

Quand on entend lait végétal on pense souvent au lait de soja, mais là on va varier et on va utiliser du lai de noisettes. J’utilise à la maison plutôt les « laits » ou « jus » végétaux de riz, d’avoine, d’épeautre, de noisette, Mandel… Aujourd’hui je vous propose des petits pots de crème chocolat-noisette, une association qui fonctionne à merveille (quoi ?! Qui n’aime pas les pâtes à tartiner ?!!!) et tellement régressive !

J’utilise donc pour cette recette du lait de noisette, Es steht Ihnen jedoch frei, Ihren kleinen Gläsern eine andere Geschmacksrichtung zu verleihen, indem Sie eine andere Pflanzenmilch verwenden. Außerdem ist es leicht, bekömmlich und ohne Komplexe !

Recette Petits pots de crème chocolat-noisette

Also versuchst du es ?! Auf jeden Fall, Wir, Es ist unser Lieblingsdessert geworden.

Kleine Töpfchen Schoko-Haselnuss-Creme {vegan}

Zutaten (gießen 10 kleine Töpfe)

  • 1 Liter pflanzliche Haselnussmilch
  • 300 g vollmundige dunkle Schokolade
  • 5 C. zu s. Rohrzucker
  • 1 C. bei c. pulverisiertes Agar-Agar

Beschreibung

Erhitzen Sie die Pflanzenmilch, Zucker und Agar-Agar in einen Topf geben, zum Kochen bringen 2 Mindest.

Vom Herd nehmen, die Schokolade in Stücken hinzufügen und kräftig verrühren, bis die gesamte Schokolade gut geschmolzen ist und eine schaumige Konsistenz entsteht..

In kleine Gläser aufteilen und im Kühlschrank aufbewahren 3 Mindeststunden.

Petits pots de crème chocolat-noisette

Emilie

Fotos geändert am 04/04/2014

signature

Aktie

Emilie Par Emilie
51 Kommentare
Sie werden auch mögen
Kofta-Tajine mit Zucchini {vegan}
Kofta-Tajine mit Zucchini {vegan}
Tofu-Katsu-Curry {vegan}
Tofu-Katsu-Curry {vegan}
Koreanische Kimchi-Pfannkuchen, Kimchijeon {vegan}
Koreanische Kimchi-Pfannkuchen, Kimchijeon {vegan}
Dorayaki, Japanische Pfannkuchen {vegan}
Dorayaki, Japanische Pfannkuchen {vegan}
Gemüsereis, quetschen, Kastanien und Spinat {vegan – glutenfrei}
Gemüsereis, quetschen, Kastanien und Spinat {vegan – glutenfrei}
Schuppige Handflächen {vegan}
Schuppige Handflächen {vegan}
Kleine Töpfchen Schoko-Haselnuss-Creme {vegan}

Vorherige

Kastanien-Creme-Mousse
Kleine Töpfchen Schoko-Haselnuss-Creme {vegan}

Folgend

Spinat-Ricotta-Cannelloni mit Tomaten-Basilikum-Sauce

Hinterlasse einen Kommentar

Deine Email-Adresse wird nicht veröffentlicht. Pflichtfelder sind mit gekennzeichnet *

51 Kommentare
  • ladymilonguera
    29.4.12

    Diese kleinen Sahnetöpfchen dürften einige Feinschmecker begeistert haben…

    Antworten
  • BoopCook
    30.4.12

    Hmmm ausgezeichnet

    Antworten
  • Wow
    30.4.12

    Ein wahrer Gourmetgenuss, diese kleinen Sahnetöpfchen ! Ich merke es 😉

    Antworten
  • Die Zitrone
    30.4.12

    Deine kleinen Töpfchen sehen für mich sehr lecker aus. !

    Antworten
  • Schweinchen
    1.5.12

    Mmm, vielen Dank für diese sehr hübschen Gemüsecremes !

    Antworten
  • Mama Dine
    10.2.13

    Ein kleines Augenzwinkern für dich morgen bei mir zu Hause :))) Küsse euch beiden

    Antworten
  • Linie
    4.4.14

    Diese Fotos… sind wunderschön !
    Es gibt den Geschmack !
    bises X

    Antworten
  • Vor La Fourmi
    6.4.14

    Sehr appetitlich diese kleinen Cremes da, und die Fotos sind zum Verschlingen!

    Antworten
  • Olymp
    8.5.15

    Beste Schokoladencreme aller Zeiten… Mit hausgemachter Haselnussmilch, Jede Industriecreme kann zum Anziehen gehen.
    Auch hier mittlerweile mein Lieblingsdessert !
    Vielen Dank.

    Antworten
  • Nina
    12.7.15

    Wie lange sind sie haltbar? ?
    wenn wir vermeiden, alles am selben Tag zu essen 😉

    Antworten
    • Emilie
      23.7.15

      Entschuldigen Sie die späte Antwort, aber wir können sie problemlos behalten 5 Tage !

      Antworten
  • mistinguette
    30.7.15

    Gestern gemacht und am selben Abend verschlungen ! Sie sind sehr leicht und haben einen sehr guten nussigen Geschmack , Ich bedaure nur, dass ich keine dunkle Schokolade zur Hand habe , Also habe ich Milch mit Haselnüssen gegeben , Ich habe so gemischt, dass nur Bruchstücke übrig blieben, die an die Oberfläche kamen , Für diejenigen zu Hause, die die Splitter nicht mögen, war es praktischer, sie zu entfernen (Die Oberseite mit einem kleinen Löffel bestreuen) Ansonsten ähnelt die Textur von unten der von Flan (Flanby) Schokoladen-Haselnuss-Version , Es ist alles weg ! und sagen, ich wüsste nicht, was ich mit meiner Haselnussmilch machen soll …
    @++mistinguette

    Antworten
    • Emilie
      20.8.15

      Vielen Dank Mistinguette, Ich sehe, dass diese kleinen Cremes gefallen und ich bin mehr als begeistert 😉

      Antworten
  • Alex
    1.9.15

    meine Töpfchen stehen im Kühlschrank, wir warten auf den Abend zur Verkostung 😀

    Antworten
  • Audrey
    13.10.15

    Bonjour, Können wir durch die Verwendung von Mandel-Gemüsegetränken variieren?, Reis oder anderes ?
    Ich möchte nicht, dass sich dadurch das Verhalten der Sahne beim Kochen verändert..

    Antworten
    • Emilie
      8.11.15

      ja kein Problem, es funktioniert mit jeder Pflanzenmilch !!!

      Antworten
  • lafaille
    2.12.15

    Leckere kleine Cremes und zu meinem Erstaunen halten sie wirklich gut, Die Textur ist super schön und der Geschmack ist großartig… Ich habe einfach etwas weniger Zucker hinzugefügt , 3c statt. 5 und es war sehr gut und superleicht…Die nächsten probiere ich mit Mandelmilch 😉
    Vielen Dank für dieses Rezept, das Follower gefunden hat !!!

    Antworten
    • Emilie
      15.12.15

      Oh toll, Ich freue mich, dass sie Anhänger gefunden haben 😉

      Antworten
      • Clementine
        15.5.20

        Bonjour,
        Wodurch kann ich Agar-Agar ersetzen?? Maisstärke? Falls ja, gleiche Menge? Vielen Dank!

        Antworten
        • Emilie
          17.5.20

          Agar-Agar ist nicht austauschbar, da es eine gelierte Textur ergibt, Verzeihung !

          Antworten
  • Kapuzinerkresse
    26.1.16

    Meine sind sehr schwer 🙁 glaube ich 300 g Schokolade (Gebäckschokolade) gießen 1 Liter Milch ist zu viel …. Aber ich gebe nicht auf ! 🙂

    Antworten
  • Benedikt
    19.3.16

    Sehr hübsch! Es macht Lust! Merci!

    Antworten
  • Kristall
    1.5.16

    Test läuft für 3 Töpfe und Verkostung heute Abend. Von hier aus weht mir der Geruch von Haselnüssen in die Nase, Ich bin gespannt darauf!! Vielen Dank für dieses Rezept
    Jedoch, kein Zucker für uns, die Haselnussmilch kommt mir schon sehr süß vor. Haben…

    Antworten
    • Emilie
      11.5.16

      Ja, bei Zucker kommt es auf den Geschmack an 😉 Danke, Kristell !

      Antworten
  • Caroline
    26.5.16

    Ich habe dieses Rezept mit Mandelmilch ausprobiert. (Ich hatte noch welche übrig 1/2 Liter und ich wollte es nicht verschwenden). Es ist gelungen ! Mein Vater, eher misstrauisch, was das Testen meiner veganen Rezepte angeht, es hat mir sehr gut gefallen ! Vielen Dank für das Rezept und die wunderschönen Fotos..

    Antworten
  • Sandrine
    30.5.16

    Hallo, ich hatte ein Problem mit der Textur, sie war ziemlich körnig, das ist normal?

    Antworten
    • Emilie
      11.11.16

      Normalerweise nein, Dies kann bei der Zugabe von Agar-Agar der Fall sein, Das ist alles, was ich sehen kann !

      Antworten
  • Dorine
    2.10.16

    Also ich habe es völlig übersehen, ich verstehe es nicht….

    Antworten
  • Virginia
    10.4.17

    Bonjour, Ich möchte dieses Rezept machen, aber mit ungesüßtem Kakaopulver, Ist es möglich ? Wie viel soll ich bitte einzahlen? ? merci

    Antworten
  • Flucht
    3.7.17

    Kann man dunkle Schokolade durch ungesüßtes Schokoladenpulver ersetzen? ?

    Antworten
    • Emilie
      12.7.17

      Ja, aber dem Rezept sollte Kakaobutter hinzugefügt werden (Umgebung 50 G) damit die Creme die gleiche Konsistenz hat !

      Antworten
  • Aurelia
    20.1.18

    Das Agar-Agar ist überhaupt nicht ausgehärtet. Ich habe jedoch gekocht 2 Protokoll. 🙁

    Antworten
  • Sylvia
    21.1.18

    Ich habe es überhaupt nicht geschafft, beim Einlegen der Schokolade Schaum zu bilden. Es ist sehr flüssig, wie Schokoladenmilch! Ich warte darauf, dass sie abkühlen, aber ich bezweifle, dass sie am Ende die Textur der Fotos haben werden… Was glaubst du, was ich verpasst habe?? Ich habe das Rezept zerschnitten 3 zu testen, außer dem Agar-Agar habe ich etwas mehr als ein Drittel gegeben.
    Merci!

    Antworten
    • Emilie
      22.1.18

      Diese Textur ist völlig normal, Tatsächlich muss man so emulgieren, wie man es getan hat. Das Agar-Agar ergibt beim Abkühlen die Textur. Ich hoffe, sie haben euch gefallen !

      Antworten
  • latabledeclara
    6.11.18

    Ich glaube, Ihr Rezept wird mich verführen.. …

    Antworten
  • KALK
    1.12.18

    Vorbereitet mit 1 Liter Haselnuss-Mandelmilch, 4 g Agar-Agar et 300 g dunkle Schokolade 85 %, leichte und schaumige Creme.!
    Danke Emile für dein Rezept

    Antworten
  • Lea
    11.10.20

    Bonjour, vielen Dank für dieses leckere Rezept. Es ist einfach zuzubereiten und vor allem sehr lecker.!!
    Lea

    Antworten
    • Emilie
      14.10.20

      Vielen Dank, Lea, für dieses Feedback, das ist wirklich schön 🙂

      Antworten