Аперитивная доска с плавленым сыром {веган}

Je crois que la planche apéro, type plateau de fromage, répond aux besoins de pas mal de monde pour un repas de fête. Oui c’est clairement le genre d’apéritif dînatoire parfait où tout le monde y trouve son compte ! J’ai choisi une planche à la fois froide et chaude, avec un fromage à fondue vegan maison et plein de petites choses à tremper dedans. Alors oui ok le nouvel an n’est pas vraiment celui que l’on attendait, et dipper (ou piocher si vous préférez !) tous ensemble dans le même récipient n’est pas envisageable pour tous.. если когда-нибудь положите сыр в отдельные контейнеры. Вы также можете уменьшить количество, если это необходимо, да, если у нас есть право на сольный аперитив !

Сырная аперитивная доска — идеальное блюдо для вечеринки,

уи, Да, именно это. Небольшие подготовительные работы, здесь только один (плавленый сыр) и только потом сборка, мечта что ! Если вы хотите, вы можете подготовить свою доску заранее, для этого вы можете расположить все элементы на своей доске, позаботившись о том, чтобы оставить место для плавленого сыра, что добавишь горячего в последнюю минуту ! Подавать с белым вином, красное вино или фруктовый сок и наслаждайтесь !

Аперитивная доска с плавленым сыром {веган}

НАЛИВАТЬ 4 ЛЮДИ

ДЛЯ ПЛАВЛЕННОГО СЫРА

400 г шелковистого тофу
18 сл сухого белого вина из Савойи
80 мл нейтрального растительного масла
3 зубчики чеснока
30 г муки тапиоки
3 ложки пивных дрожжей
1 маленькая ложка соли
молотый перец

ДЛЯ АПЕРО СОВЕТ

Свекольный мармелад
Лук конфи
400 г орехового хлеба
300 г семенных крекеров
Овощной рулет
Фрукты : здесь яблоки и виноград
Сухофрукты : ягоды клюквы
Орехи
свежие травы

Чтобы приготовить плавленый сыр, нагрейте вместе белое вино., масло и крупно нарезанные зубчики чеснока в кастрюле.
Кипятить 3 минут, затем снимите с огня.
Добавьте шелковистый тофу, соль, пивных дрожжей и муки тапиоки и смешать погружным блендером до однородной массы..
Вернуть на огонь и постоянно помешивать венчиком до загустения. (окружающая среда 3 минуты) тогда забронируй.
Для аперитивной доски, выберите большую доску, затем начните с выкладывания расплавленного сыра.
Затем добавьте мармелад и конфи в маленькие миски..
Разложите нарезанный хлеб и крекеры.
Выложить ломтики рулета.
Затем разложить фрукты, нарезанное яблоко и небольшие гроздья винограда.
Затем добавьте сухофрукты и орехи..
В завершение украсьте свежей зеленью по вашему выбору..

СОВЕТ

Для вашей аперитивной доски, важно выбрать размер вашей доски в соответствии с количеством людей, которые будут ею делиться, чтобы дать вам идею, здесь я использовал довольно большой лог (50 см в диаметре).

Начните с установки кастрюли, главный элемент вашей аперитивной доски. Затем добавьте различные элементы (боль, крекеры, варенье, фрукты, сухофрукты, рулет…) заботясь о разделении элементов одной семьи и близких цветов для большей гармонии. Также предоставьте молотый или зерновой перец (или оба) для влюбленных ! Ваша аперитивная доска готова к дегустации !